Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Курица с грибами по быстрому

Приготовьте курицу с грибами по быстрому! В нашем рецепте курица, шампиньоны, соевый соус, прованские травы и белое вино – вкусно и просто!

Продукты

курица
грибы (шампиньоны)500 г
соевый соус (по желанию)
соль
перец, прованские травы
2 ст.л. растительного масла
100 мл сухого белого вина

Пошаговый способ приготовления

Грибы порезать смешать в миске с солью, перцем, растительным маслом, соевым соусом, добавить специи по вкусу.

Курицу разрезать пополам по хребту на две половинке.

Замариновать курочку в смеси с грибами.

Из фольги сделать два кармана, положить половинки курицы с грибами и влить по 50 мл. вина в каждый карман.

Запекать в духовке при температуре 190 гр. сначала в закрытом кармашке минут 20, а потом карман раскрыть и запекать до зарумянивания.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

175 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6094

Понравилось: 175

Автор: красатулька

Создан: 09 марта 2009, 15:10

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

У меня были замороженные резаные шампиньоны, я их просто залила кипяточком с чайника и промыла. Так как после работы хочется приготовить по быстрее, поэтому мариную курицу всего лишь минут 20, в идеале нужно конечно подольше, но качество курочки от этого не страдает. Курица получается очень сочной, а грибная подлива просто пальчики оближешь! Всем рекомендую!