Теплый закусочный салат радуга вкусов
Попробуйте теплый закусочный салат "Радуга вкусов" с кольраби, свежими грибами и шпинатом. Заправка из оливкового и кунжутного масла придаст неповторимый вкус!
Продукты
- кольраби- 1 шт. среднего размера
- грибы свежие -300 гр
- шпинат свежий-1 большой пучок
- оливковое масло
- кунжутное масло
- кунжут
- мускатный орех(молотый)
- лимон
- черный перец
Пошаговый способ приготовления
Кольраби очистить,нарезать тонкими полосками.
В сковородку налить олив. масло,разогреть,положить кольраби и тушить на огне ниже среднего 10 мин.
Грибочки нарезаем тонкими пластинами,добавляем в сковородку,солим и тушим до готовности грибов.
Шпинат моем,нарезаем,добавляем к грибочкам и капусте.Активно помешиваем и убираем с огня как только шпинат начнет как бы "таять".
Готовим соус.В миске смешиваем 1 ч.л. лимонного сока,1 капельку кунжутного масла,щепотку черного перца.
Салатик выкладываем на тарелку,поливаем соусом,посыпаем мускатным орехом и кунжутом.Украшаем и кушаем!
Очень ароматно!
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
202 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
09 марта 2009, 02:00
09 марта 2009, 02:05
09 марта 2009, 02:17
09 марта 2009, 02:25
09 марта 2009, 02:34
09 марта 2009, 02:46
08 апреля 2009, 03:41
01 июня 2009, 21:43
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти