Компот

Соленья и маринады

Опечаленная царица מלכת הקדירה

Name: "опечаленная царица" מלכת הקדירה
Total time: 90 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: чечевица черная; чечевица зеленая; фасоль маш; лук; чеснок; морковь; сельдерей; томатная паста; имбирь; порошка; масло; соль; пряности

Опечаленная царица: попробуйте уникальную смесь черной и зеленой чечевицы с фасолью маш, овощами и специями. Вкусное и полезное блюдо для всей семьи!

Продукты

смесь: чечевица черная, чечевица зеленая, фасоль маш. - 1.5 ст.
лук - 1
чеснок - 1 зубчик
морковь - 2 шт.
сельдерей - 2 шт.
томатная паста - 2 ст.л.
имбирь свежий - 2 см
порошок имбиря - 1 ч.л.
масло - 1/3 ст.
соль и пряности

Пошаговый способ приготовления

Замочить чечевицу в воде на 8 часов.

В большой кастрюле обжариваем все овощи, добавляем чечевицу,заливаем 6 стаканов воды и варить на маленьком огне в течении 1,5 часа.

Заправляем пряностями, перемешиваем.

Сохраняй и поделись с друзьями

51 человек оценили

В избранное

22 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5395

Понравилось: 51

Рейтинг: 4.94 / 5 (оценок: 51)

Автор: olga@er

Создан: 07 марта 2009, 05:30

Каталоги: Другие и нестандартные супы Первые блюда

Дополнительная информация

Решила разнообразить наше меню и купила для пробы эту смесь.Дословный перевод ее нозвания "деревенские остатки после урожая" Бедная царица, будешь тут опечаленной, вообще-то это можноперевести и как рассерженная. Так что кому как нравится. Похлебочка получается изумительно-ароматная и очень вкусная.