"опечаленная царица" מלכת הקדירה

Фото к рецепту:  опечаленная царица  מלכת הקדירה
Домашняя90 мин.Не определен
33471151

Ингредиенты

  • смесь: чечевица черная, чечевица
  • зеленая,фасоль маш. 1,5 ст.
  • лук порезать кубиками 1
  • чеснок 1зубчик
  • морковь крупно порезать 2шт
  • сельдерей крупно порезать 2шт
  • томатная паста 2 ст.ложки
  • имбирь свежий 2см
  • свежего у мня небыло положила 1ч.л порошка
  • масло 1/3 ст.
  • соль и пряности

Пошаговый рецепт приготовления

Замочить чечевицу в воде на 8 часов.

В большой кастрюле обжариваем все овощи, добавляем чечевицу,заливаем 6 стаканов воды и варить на маленьком огне в течении 1,5 часа.

Заправляем пряностями, перемешиваем.

Дополнительная информация

Решила разнообразить наше меню и купила для пробы эту смесь.Дословный перевод ее нозвания "деревенские остатки после урожая" Бедная царица, будешь тут опечаленной, вообще-то это можноперевести и как рассерженная. Так что кому как нравится. Похлебочка получается изумительно-ароматная и очень вкусная.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
51  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ra999
07.03.2009 05:38

КАк жаль - чечевица незаслуженно забытый продукт! А ведь полезно и вкусно! И ВАш рецепт тому доказательство!

glaros
07.03.2009 12:18

Вкусный суп!5!

natapit
07.03.2009 12:54

вкусно.а главное.такое содержание железа.как ни в каком др.продукте 5!

варуник

Недавно открыла для себя чечевицу. Ароматная похлебка!

cpz_new
07.03.2009 14:24

Очень люблю чечевичные похлебки!!! Спасибо!!!

ntv2001
07.03.2009 14:25

Отличное применение "остатков"! 555

verona20033

Очень люблю чечевицу.Первый раз попробовала у подруги в Греции. Она подавала к ней сельдь,асссорти сырное. А еще в саму похлебку-капельку уксуса.55555

алёнушка777

Никогда не пробовала чечевичу...но аппетитно! 5

a_l
02.04.2009 06:09

Чечевицу тоже недавно для себя открыла и очень она мне понравилась! Спасибо за рецептик! 5+

masha2907

Забираю рецепт, уж очень интересно попробовать!

vicus
25.08.2009 04:43

Очень вкусное блюдо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Инструменты