Шарлотка со сливками

Фото к рецепту: Шарлотка со сливками
ДомашняяНе определен
428471237

Ингредиенты

  • 5 яиц
  • 0,5 ст. сахара
  • 100 мл. жирных сливок (при необходимости больше)
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. соли
  • 1,5 ст. муки
  • 3 крупных яблока
  • 1 банан
  • сливочное масло для смазывания формы

Пошаговый рецепт приготовления

Разогреть духовку до 200 С.

Высыпать муку в емкость, добавить разрыхлитель и соль.

Отделить желтки от белков. Желтки взбить с сахаром до побеления, добавить в муку, тщательно перемешать.

В получившуюся смесь добавить сливки, перемешать.

Взбить белки до получения густой, пышной пены, добавить в тесто.

Тесто должно получиться по консистенции как густая сметана, при необходимости добавить еще сливки.

Нарезать яблоки и банан, выложить в смазанную сливочным маслом форму, сверху залить тестом.

Выпекать в духовке 40-50 мин. до готовности.

Подавать со сгущеным молоком, мороженым или взбитыми сливками.

Пошаговые фото рецепта

Шарлотка со сливками: фото шаг 1
Шарлотка со сливками: фото шаг 2

Дополнительная информация

Благодаря сливкам тесто получается очень нежным, тает во рту.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
37  человек оценили
Сохранить рецепт
42 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
dalika
06.03.2009 21:34

VKUSNYSHKA,SUPERRRR 5++++++

alin
06.03.2009 21:51

Спасибо,любим любые варианты шарлотки,попробуем,5+!!!

Okos
06.03.2009 22:03

Шарлотка - это всегда хорошо. И вариант интересный. 5

кара мамба

зАВТРА ПОПРОБУЮ)) 5!

рыжая я

Очень интересный вариант! Обязательно попробую. Отлично! 55555

sheff000
06.03.2009 23:06

Очень интересно 555+++.попробуем!!!

ntv2001
06.03.2009 23:11

И я хочу попробовать! 5

ната777

Отличный рецепт. Забрала в копилку.5.

ntv2001
06.03.2009 23:23

ю б mбпироотю

makaro
07.03.2009 00:16

очень хороший рецепт я сама очень часто пеку такую Шарлотку и всегда за 5 минут все сметается 5

tatoshca
08.03.2009 02:44

за нежность 555 555 !!!

сальцо

я забрала, вам 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Инструменты