Творожные уголки от sophycapolla

Конечно! Ниже представлен расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных продуктов.

Ингредиенты:

• 3 столовые ложки муки
• 200 г масла
• 100 г сметаны, перемешанной с содой
• 200 г творога
• Ванилин (примерно 1 пакетик, небольшая порция)

1. Мука (примерно 1 ст.л. = 10 г)

• 3 ст.л. = 30 г
• Калории: 30 г × 338 ккал/100 г ≈ 101 ккал
• Белки: 30 г × 10 г/100 г ≈ 3 г
• Жиры: 30 г × 1 г/100 г ≈ 0.3 г
• Углеводы: 30 г × 76 г/100 г ≈ 22.8 г

2. Масло сливочное (на 200 г)

• Калории: 200 г × 717 ккал/100 г ≈ 1434 ккал
• Белки: 200 г × 1 г/100 г ≈ 2 г
• Жиры: 200 г × 81 г/100 г ≈ 162 г
• Углеводы: 200 г × 0.8 г/100 г ≈ 1.6 г

3. Сметана (обычно 15% жирности, около 100 г)

• Калории: 100 г × 147 ккал/100 г ≈ 147 ккал
• Белки: 3 г
• Жиры: 15 г
• Углеводы: 3 г

Смесь с содой:

Сода не содержит калорий и не влияет существенно на БЖУ, поэтому берем только сметану.

4. Творог (жирностью около 5%)

• 200 г × 120 ккал/100 г ≈ 240 ккал
• Белки: 200 г × 14 г/100 г ≈ 28 г
• Жиры: 200 г × 5 г/100 г ≈ 10 г
• Углеводы: 200 г × 3 г/100 г ≈ 6 г

5. Ванилин

• Используется в небольших количествах (примерно 0.5 г), калорий и БЖУ незначительны — можно считать их пренебрежительно малы или около 2 ккал.

Итоговые показатели:

Если нужно более точное или детализированное значение — сообщите, я могу помочь уточнить!