Шакер чорек

Фото к рецепту: Шакер чорек

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 1 ст сахарного песка
  • 200 гр майонеза
  • сода гашенная в уксусе
  • 200 гр маргарина
  • мука (около 5 стаканов)

Способ приготовления

Взбиваем 1,5 яйца с 1 стаканом сахарного песка, добавляем 200 грамм майонеза, гашенную соду в уксусе, затем добавляем 200 грамм мягкого маргарина и муку (около 5-ти стаканов). Замесив тесто, изготавливаем небольшие шарики и валяем их в сахарном песке, на макушке немного смазываем желтком. Противень не смазывать!


5.04.5991464547107981.040
sophycapolla

Кухня: Азербайджанская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

ialo
ialo
05.03.2009 15:50

Интересно!!!5!

triada
triada
05.03.2009 15:57

А сколько выпекать по времени?

sophycapolla

тесто этого не знаю как назвать :) на пряник похож формой конечно, но получается рассыпчатым ;)Скоро Новруз байрам подоспеет, надо печь сладости, с одним видом украшения нашего сладкого стола уже познакомились ;)

sophycapolla

triada, духовки разные, поэтому трудно сказать, но очень быстро пропекается, самое главное не зажарить, дно порозовело, вынимаем ;)

viktosha_t

вкусненько 555

ёжик-кулинар

Ой,а я как раз сегодня его купила в магазине попробовать. Теперь буду знать что входит и как приготовить. За рецепт-5+++

sophycapolla

ёжик-кулинар, нет Милая, магазинное отличается сухостью, часто попадаются, как камень, да простит меня Бог за такое выражение, на хлеб нельзя говорить камень, но не далека от истины... В этом рецепте присутствует майонез, он делает выпечку рассыпчатым ;) котлетка, попробуй, не пожалеешь.

алёнушка777

а по моему в моем детстве такие продавали "Шакир чурек" и нравились очень...в эпоху дефицита в продаже почему то были всегда (ещё ирис сливочный в коробочках любила)...отвлеклась, простите...а домашний, да ещй традиционный - конечно 55555

mario74
mario74
05.03.2009 17:50

555, одно из моих любимых сладостей на Новруз. :)

sophycapolla

mario74,в прошлом году моя гайнамамаша (свекровь) пришла к нам в гости, смотрит на столе лежит и говорит: "Я всегда любила шекер чорек, но сейчас зубы не те..." Мамуля настояла, чтоб та попробовала на вкус, как это так, невеста испекла, а пробовать не хочет типа... Так та как откусила кусочек аж ахнула, оно же не такое твердое, как обычно на ветринах магазин

алина110707

+555,на Новруз байрам надо попробувать,очень вкусно,только с майенозом я первый раз вижу:)

ирусик-88

555!!

mamulkakt

Каждый год арабы угощают нас таким печеньем + во внутрь они добавляют повидло из фиников.5555++++

sophycapolla

алина110707, как раз таки в майонезе оказывается изюминка скрыта ;)

andge
andge
05.03.2009 18:53

+555!!!

delfina44

Я тоже в эпоху застоя любила эту сладость,только свежую,рассыпчатую.Забираю 5+++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт