Взбиваем 1,5 яйца с 1 стаканом сахарного песка, добавляем 200 грамм майонеза, гашенную соду в уксусе, затем добавляем 200 грамм мягкого маргарина и муку (около 5-ти стаканов). Замесив тесто, изготавливаем небольшие шарики и валяем их в сахарном песке, на макушке немного смазываем желтком. Противень не смазывать!
тесто этого не знаю как назвать на пряник похож формой конечно, но получается рассыпчатым Скоро Новруз байрам подоспеет, надо печь сладости, с одним видом украшения нашего сладкого стола уже познакомились
ёжик-кулинар, нет Милая, магазинное отличается сухостью, часто попадаются, как камень, да простит меня Бог за такое выражение, на хлеб нельзя говорить камень, но не далека от истины... В этом рецепте присутствует майонез, он делает выпечку рассыпчатым
котлетка, попробуй, не пожалеешь.
а по моему в моем детстве такие продавали "Шакир чурек" и нравились очень...в эпоху дефицита в продаже почему то были всегда (ещё ирис сливочный в коробочках любила)...отвлеклась, простите...а домашний, да ещй традиционный - конечно 55555
mario74,в прошлом году моя гайнамамаша (свекровь) пришла к нам в гости, смотрит на столе лежит и говорит: "Я всегда любила шекер чорек, но сейчас зубы не те..." Мамуля настояла, чтоб та попробовала на вкус, как это так, невеста испекла, а пробовать не хочет типа... Так та как откусила кусочек аж ахнула, оно же не такое твердое, как обычно на ветринах магазин
