Рис карри с ананасами

Фото к рецепту: Рис карри с ананасами
Домашняя40 мин.5Не определен
9249626

Ингредиенты

  • рис 1 ст.
  • банка консервированных ананасов
  • сок гранатовый
  • карри
  • любимые специи (у меня были "ароматная приправа" и "хмели-сунели")
  • свежемолотый перец

Пошаговый рецепт приготовления

Рис я замочила утром - вечером приготовила. Маринад: 100г сиропа из банки ананасов, 200г гранатового сока, половина банки аннанасов порезать на кусочки по 1см, 1\2 ч.л. карри, соль и сотальные приправы. Периодически помешивать.

(Можно просто сделать маринад и залить рис уже при готовке - это экономит время, но немного теряет во вкусе) В сковороду льем немного масла и выкладываем рис вместе с маринадом. Накрываем крышкой. Когда впитается жидкость, добавляем воды (около 150мл), перемешиваем и снова накрываем. Убавляем огонь. Вода снова впиталась можно добавить еще специй (Карри, Хмели, соль), добавить 100мл гранатового сока. Перемешать и накрыть. Выключить огонь. Дать настояться 15-20мин под крышкой.

Дополнительная информация

Я люблю искать варианты для гарниров. Этот меня порадовал. Кисло-сладкий вкус. Ананасы когда тушаться со специями приобретаю отличные нотки. И не развариваются. Очень приятно когда попадается кусочек ананаса - вкусно без соусов. Отлично подойдет к курице и некоторым блюдам из мяса (если использовать для приготовления одни специи).
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
26  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

umnitza
05.03.2009 14:29

По-моему рис немного переварился, надеюсь что на вкус он хорош.

viktosha_t

вкусненько 555

ave-marie

umnitza, На любителя) я не очень люблю сухой рис. Чтобы был посуше без крышки повыпаривать влагу.

lentajka
05.03.2009 16:05

я люблю такой рис!5!

алёнушка777

такой рис ну точно по мне! 555

smooothcat

забираю!)) обожаю все ингридиенты)))5+!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.55606816310155251.026
Инструменты