Ингредиенты

  • китайская капуста большая - 3-4 верхних больших листа
  • сыр твердый - 350 г
  • сыр "фета" - 400 г
  • перец болгарский 3-4 цвета - по 1/2 шт
  • маслины черные без косточек - 150 гр.
  • грецкий орех -
  • чеснок - 4-5зубчиков

Пошаговый рецепт приготовления

Готовим фарш:

Перец и маслины порезать на квадратики 0,7*0,7см.

Орехи измельчить в крупную крошку 0,3-0,4см.

Сыр твердый потереть на крупную терку.

"Фету" размять.

Зубчики чеснока разрезать вдоль, вынуть сердцевину, и пропустить через чесночницу.

Все перемешать и попробовать на соль. Я не солила т.к. "фета" соленная. Если фарш не склеился, добавьте немного майонеза.

МАССА ДОЛЖНА БЫТЬ КАК ПАСТА.

Из 4 листьев китайской капусты вырезать плотную часть. Сложить, на пищевой пленке так, чтобы получились два больших листа.

Листы намазать фаршем. Свернуть туго рулетом, завернуть в пленку и поставить в холодильник на несколько часов, для того чтобы рулет схватился.

Рулет, перед подачей на стол, нарезать наискосок, шириной 1см.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Фаршированная китайская капуста: фото шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

suleimanova
04.03.2009 23:14
Ответить
Без комментариев. Отличный отпор рулетам их лавашей. Полезнее и не так каллорийно.
pacea
04.03.2009 23:24
Ответить
Красиво и вкусно!Браво!!!555!
sweta1
04.03.2009 23:35
Ответить
Отличнo,5!!!
mellorn
04.03.2009 23:38
Ответить
Красиво и вкусно! 555
natapit
04.03.2009 23:49
Ответить
здорово 5!
cheburashkin
05.03.2009 00:00
Ответить
Отличный рецептик! 5++++
люба-пытка
05.03.2009 00:09
Ответить
Молодец. 5+ :)
gagusya
05.03.2009 00:17
Ответить
Пёстренько так! :) 5!
eliada
05.03.2009 00:30
Ответить
красиво!5!
liliana68
05.03.2009 00:31
Ответить
Вкусно! 5!
варуник
05.03.2009 00:56
Ответить
Вкусный рецепт!
алёнушка777
05.03.2009 00:59
Ответить
Очень интересно 5
oksana malzew
05.03.2009 04:40
Ответить
5+!!!
kira80
05.03.2009 18:37
Ответить
Великолепная замена лавашу!!!!! 55555555555555555
ильинка
07.03.2009 01:54
Ответить
Супер-закусочка!
ююю
10.03.2009 19:31
Ответить
Очень интересный рецепт закуски! 5!
elitna
11.03.2009 13:30
Ответить
эх, хороша закуска!;) 5
80985090831
11.03.2009 22:33
Ответить
555!!!
@лелик@
20.03.2009 01:57
Ответить
Очень интересный рецепт!!! Пожалуй мужу на фуршет в самый раз подойдет)))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6345636360828591.057
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели