Перевертыш пирог для ленивых
Приготовьте перевертыш (пирог для ленивых) с небольшими картошинами и куриным фаршем. Просто добавьте лук, яйцо, сметану, майонез и муку!
Пошаговый способ приготовления
глубокую сковородку хорошо смазать жиром или подсолнечным маслом
Картофель почистить, вымыть нарезать кружочками, опустить в воду на пол часа, хорошо промыть проточной водой, добавить фарш, мелко порезанный лук, соль, специи по вкусу, все тщательно перемешать, выложить в сковородку.
Добавить немного воды или бульона.
Приготовить тесто: смешать майонез и сметану, вбить туда яйцо, добавить муки. Тесто должно получиться жидким!
Залить получившимся тестом картошку с мясом.
Выпекать в духовке при температуре 150 градусов 30 минут.
После того, как тесто станет золотисто-коричневого цвета, вынуть пирог из духовки, аккуратно отделить тесто от стенок сковородки.
Взять глубокую тарелку, накрыть ею сковороду, перевернуть.
Корочка из теста будет внизу, а начинка сверху.
Полить любым соусом, нарезать на кусочки.
Приятного аппетита.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
55 человек оценили
22 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
04 марта 2009, 16:41
04 марта 2009, 16:42
04 марта 2009, 16:53
04 марта 2009, 16:53
04 марта 2009, 16:56
04 марта 2009, 16:57
04 марта 2009, 17:17
04 марта 2009, 17:27
04 марта 2009, 17:36
04 марта 2009, 17:54
04 марта 2009, 18:26
04 марта 2009, 18:47
04 марта 2009, 18:52
04 марта 2009, 18:55
04 марта 2009, 19:42
04 марта 2009, 19:53
04 марта 2009, 21:30
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти