Треска с начинкой

Рыбу промыть, обсушить бумажной салфеткой.

Натереть солью, перцем.

Полить лимонным соком и оставить на некоторое время.

Плавленые сырки натереть на крупной тёрке.

Порубить укроп и чеснок.

Смешать со сливками и креветками.

Положить начинку в треску.

У меня начинка осталась и я её завернула вместе с рыбой в фольгу.

Затем завернуть фаршированную рыбу в фольгу очень плотно, чтобы не вытек сок.

Поставить в нагретую до 180С духовку.

Минут через 20-30 надрезать фольгу сверху так, чтобы рыба была видна.

Полить её оливковым маслом.

Поставить в духовку ещё на 10- 15 минут для подрумянивания.