Расстегаи с горбушей и пангасиусом

Ингредиенты

  • готовое слоеное тесто - 500 гр.
  • филе горбуши - 200 гр.
  • филе пангасиуса - 200 гр.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • соевый соус - 2 ст.л.
  • сок лимона - 1 ст.л.
  • сливочное масло - 50 гр.
  • яйцо для смазки - 1 шт.
  • перец ч мол

Пошаговый рецепт приготовления

Лук нарезать четвертькольцам,рыбу кубиками,перемешать с луком и полить соком лимона и соевым соусом.

Тесто разморозить и раскатать,разрезать тесто на квадраты.Края теста смазать водой или яичным белком.На середину каждого квадрата выложить рыбную начинку и защипать края теста,чтобы вышла лодочка.Серединку оставить открытой.В эту серединку положить по маленькому кусочку сливочного масла.Смазать яйцом и запекать в духовке при 180-200гр минут 20-30.Как зарумянятся вынуть и накрыть полотенцем.

Пошаговые фото рецепта

Расстегаи с горбушей и пангасиусом: фото шаг 1Расстегаи с горбушей и пангасиусом: фото шаг 2

Дополнительная информация

После того как постоят в рецепте рекомендуют положить кусочек сливочного масла.Когда я делала только с горбушей это помогло сделать рыбку жирнее.Но с пангасиусом это лишне - он и так жирный.Можно сделать только с ним без горбуши,но тогда не надо класть вообще сл масло.Пирожки очень вкусные - рекомендую.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

oracle
01.03.2009 18:57
Ответить
+5! с рыбкой вкусно +5!
orlana
01.03.2009 19:12
Ответить
забрала, 5+++, умница!
Nathalya
01.03.2009 19:13
Ответить
5! классные!
viktosha_t
01.03.2009 19:19
Ответить
вкусненько 555
милочка 2703
01.03.2009 19:21
Ответить
КАКИЕ КРАСИВЫЕ!!!! ВКУСНО!5+
nattywn
01.03.2009 19:27
Ответить
Вкусные получились!!! 555
лапа моя
01.03.2009 19:32
Ответить
забираю!!!!!!!!!!!! 5555555555555++++++++++++
...кактус...
01.03.2009 19:58
Ответить
Здорово!
sherta
01.03.2009 21:50
Ответить
Насчет вкуса согласна! 5.
lyuka61
01.03.2009 22:30
Ответить
Спасибо всем большое за теплые слова! :)
ленабонд
02.03.2009 03:39
Ответить
А мне очень понравилось что они ЗАРУСЯНЯТСЯ!! прелесть какая!!555!!
delfina44
02.03.2009 23:55
Ответить
Аппетитные!5+++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.570378247465621.030
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели