Блины от натахи

Фото к рецепту: Блины от натахи
Домашняя0 мин.0Не определен
43421237

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 1/4 ч.л. соли
  • 4 ч.л. сахара (если любите более сладкие блины,то сахара можно положить побольше
  • молоко
  • мука
  • масло сливочное
  • начинку можно делать на свой вкус: с творогом, с ливером, с мясным фаршем, с икрой

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца, соль, сахар, полтара стакана молока - хорошо перемешать, затем насыпать муку,чтобы тесто получилось консистенцией как на оладьи, тесто взбить венчиком,до однородной гладкой массы без комочков, после чего доливать постепенно молоко(холодное) до нужной косистенции. Растопить сливочное масло (я это делаю в микроволновке).Поставить сковородку (желательно с тонким дном)на плиту, нагреть её очень сильно, взять бумажную салфетку или марлечку, обмакнуть её в масло и смазать сковородку (так делать после каждого блина), поварежкой налить на сковороду тесто и выпекать блин с двух сторон - первый блин, если блин у вас получился сразу, то можно продолжать выпекать, но, если тесто получилось жидкое,то надо отлить 3 поварежки этого теста в другую посуду,добавить в него муку до консистенции оладий, взбить венчиком и вылить в общую массу теста. Если тесто густое - добавить молоко. Выпекать блины на сильно горячей сковородке. Испекшийся блин выкладывать на плоскую тарелку и смазывать растопленным сливочным маслом. И так испечь все блины, смазывая их маслом и складывая стопочкой друг на дружку. Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Блины от натахи: фото шаг 1
Блины от натахи: фото шаг 2
Блины от натахи: фото шаг 3
Блины от натахи: фото шаг 4
Блины от натахи: фото шаг 5
Блины от натахи: фото шаг 6
Блины от натахи: фото шаг 7
Блины от натахи: фото шаг 8

Дополнительная информация

Эти блины меня научила печь моя сестра, блины очень вкусные, тонкие с дырочками. Даже,после того как они остынут, они остаются очень мягкими и не "резиновыми". У меня на фотографии нет высокой стопочки блинов, потому что, блины съедаются моими домочадцами сразу из-под рук, они у меня любят блины с пылу-жару.В эту масленницу у меня на работе мои девченки весь день только и говорили что о блинах, и так им их захотелось, что на следующий день я принесла им блины, мы разогрели их в микроволновке,девченки поели их с удовольствием и попросили у меня рецепт этих блинов. Вот по этой простой причине я и выставила мой рецепт на нашем сайте, т.к. мои девченки тоже здесь зарегистрированы. Понимаю,что рецептов блинов у нас на сайте очень много,но одним меньше - одним больше....
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
37  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sama_ja
28.02.2009 23:21

попробую) 555

alexandri

Вкусно! 5!

fialka1
28.02.2009 23:37

Вкусненько 5555!

80985090831

555!!!

drivein2009

хороший рецептик,а блинчики супер 555!!!

olguny
01.03.2009 00:34

555+++

машенька-84-

Отлично.5.

oikumene
01.03.2009 16:20

Чудесные блинчики! У каждого свой рецепт :) Всегда приятно посмотреть еще один ;) :)

ююю
01.03.2009 16:55

Как аппетитно выглядят! Уверенна, что очень вкусно! 5!

fraut
02.03.2009 02:24

5!!!!

almatik
02.03.2009 14:11

Блинчики супер, уважаю! 555+

кыш
02.03.2009 16:42

Отличные блинчики! Люблю тоненькие.:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Инструменты