Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Ла манш очень луковое

Попробуйте наше блюдо "Ла-манш": очень луковое, с картошкой, мясом и луком крупных луковиц, завернутым в пельменное тесто. Вкусно и сытно!

Продукты

картошка
мясо
лук 8-10 крупных луковиц
тесто пельменное

Пошаговый способ приготовления

Стушить картошку с мясом до полуготовности, кто как любит.

Влить воду так, чтобы картошка с мясом была покрыта водой.

Лук мелко нарезать, сложить в кастрюлю, влить немного воды и хорошо его пропарить. Остудить.

Тесто раскатать, смазать растительным маслом, покрыть луком, скатать в рулет и разрезать на кусочки по 3-4 см.

Обмакивать кусочки в растительное масло и укладывать поверх картошки с мясом, чуть придавливая.Это 1-ый круг.

Выкладываем 2-ой круг, но не друг на друга, а немного сместив, чтобы образовать связь между рулетиками.

Варим на среднем огне, пока почти не выкипит вода.

Переворачиваем на блюдо - картошка с мясом окажется сверху и приятного аппетита!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

62 человек оценили

В избранное

52 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10293

Понравилось: 62

Автор: suworowa

Создан: 28 февраля 2009, 19:38

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда Пельмени

Дополнительная информация

Я не знаю почему это блюдо называлось Ла-Манш, но тогда оно мне показалось необыкновенно вкусным и я даже не поняла, что там был лук и даже много лука. Я хочу преподнести только идею этого блюда, а время готовки каждый должен рассчитать сам. Картошка,мясо, лук почти готовы, нужно только, чтобы проварилось тесто.Я варила 30-35 минут.Диаметр кастрюли 28 см. Буду рада, если кто-нибудь знает что-то об этом блюде и сможет помочь в обсуждениях.

Оченъ вкусно!Это блюдо мне знакомо,но я делаю немного по другому.Обжариваю в казане куринное мясо,тесто с луком как на фото укладываю сверху и тушу на пару до готовности,затем выкладываю на блюдо сначало мясо ,а сверху розочки из теста,блюдо так и называлосъ"Розочки с мясом".Между прочим тоже из Казахстана.Этот вариант попробую обязателъно.А вам 5++!

natapit

28 февраля 2009, 20:49

очень даже вкусно 5!

inesska

28 февраля 2009, 21:10

интересно

mara

28 февраля 2009, 21:17

классно получилось и название прямо-таки прикольное 5

sigma002

28 февраля 2009, 21:25

Как же не оценивать? Вкусно же!55555555

Inna_2107

28 февраля 2009, 21:55

делаю подобный рецепт с фаршем 555

80985090831

28 февраля 2009, 22:50

555!!!

wagner76

28 февраля 2009, 23:05

Всем нравится,а оценки на главной низкие. Интересно,почему? Чем людям, которые что-то хорошее на сайт выставляют,настроение портить, лучше уж совсем не оценивать.А Вам 555555

siyanie

01 марта 2009, 00:06

Должно быть вкусно!!! 5+!

natasha76-07

01 марта 2009, 01:52

Хороший рецепт! Заберу себе! Только 5555

oracle

01 марта 2009, 02:02

+5! люблю блюда где есть лучок! +5

lovelywomen

01 марта 2009, 04:13

Тоже делаю с фаршем.5

boela

01 марта 2009, 05:13

из 10 гр брокколи интересно сколько цветочков выходит.И можно ли из них что-нибудь сделать вообще??? Может хотя бы 100 гр.Уверена что соус просто класс.Пока без оценки.Сделаю из 10 гр и оценю.

boela

01 марта 2009, 05:14

Ой,извините.Совсем не тот комментарий.Обожаю очень луково.Супер.5+

oikumene

01 марта 2009, 14:31

А я первый раз такое блюдо встречаю! Просто потрясающе! Мне такая луковая идея очень понравилась. Спасибо большое за рецепт

suworowa

01 марта 2009, 15:30

Спасибо всем, кто оценил это блюдо.

fresco

31 марта 2009, 17:52

должно быть очень вкусно!!!!555