Ла-манш (очень луковое)

Фото к рецепту: Ла-манш (очень луковое)
ДомашняяНе определен
72123062

Ингредиенты

  • картошка
  • мясо
  • лук 8-10 крупных луковиц
  • тесто пельменное

Пошаговый рецепт приготовления

Стушить картошку с мясом до полуготовности, кто как любит.

Влить воду так, чтобы картошка с мясом была покрыта водой.

Лук мелко нарезать, сложить в кастрюлю, влить немного воды и хорошо его пропарить. Остудить.

Тесто раскатать, смазать растительным маслом, покрыть луком, скатать в рулет и разрезать на кусочки по 3-4 см.

Обмакивать кусочки в растительное масло и укладывать поверх картошки с мясом, чуть придавливая.Это 1-ый круг.

Выкладываем 2-ой круг, но не друг на друга, а немного сместив, чтобы образовать связь между рулетиками.

Варим на среднем огне, пока почти не выкипит вода.

Переворачиваем на блюдо - картошка с мясом окажется сверху и приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Ла-манш (очень луковое): фото шаг 1
Ла-манш (очень луковое): фото шаг 2
Ла-манш (очень луковое): фото шаг 3
Ла-манш (очень луковое): фото шаг 4
Ла-манш (очень луковое): фото шаг 5
Ла-манш (очень луковое): фото шаг 6
Ла-манш (очень луковое): фото шаг 7

Дополнительная информация

Я не знаю почему это блюдо называлось Ла-Манш, но тогда оно мне показалось необыкновенно вкусным и я даже не поняла, что там был лук и даже много лука. Я хочу преподнести только идею этого блюда, а время готовки каждый должен рассчитать сам. Картошка,мясо, лук почти готовы, нужно только, чтобы проварилось тесто.Я варила 30-35 минут.Диаметр кастрюли 28 см. Буду рада, если кто-нибудь знает что-то об этом блюде и сможет помочь в обсуждениях.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
62  человек оценили
Сохранить рецепт
52 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ирусик-88

очень аппетитная идея!55!!

olguny
28.02.2009 19:47

555+++

nira60
28.02.2009 19:59

Отличное блюдо! Подобная идея была, но там мясо в рулет заворачивали, а у вас лук и мне это очень нравится!

ya-xont
28.02.2009 20:14

Здорово!

lilija49
28.02.2009 20:22

Ну почему же не оценивать если очень интересный рецепт, а для любителей лука особенно,;(555!

drivein2009

КЛАСС 555!!!

lorxen1
28.02.2009 20:25

вкусно--5+

татьяна777

очень люблю много лука!!! классный рецепт!!!5555555

ната777

Отличный рецепт. Спасибо.5.

рафаэлла

не слышала о таком блюде, но выглядит аппетитно. И ингредиенты всем доступные)))

lohrbeere

Оченъ вкусно!Это блюдо мне знакомо,но я делаю немного по другому.Обжариваю в казане куринное мясо,тесто с луком как на фото укладываю сверху и тушу на пару до готовности,затем выкладываю на блюдо сначало мясо ,а сверху розочки из теста,блюдо так и называлосъ"Розочки с мясом".Между прочим тоже из Казахстана.Этот вариант попробую обязателъно.А вам 5++!

natapit
28.02.2009 20:49

очень даже вкусно 5!

inesska
28.02.2009 21:10

интересно

mara
28.02.2009 21:17

классно получилось и название прямо-таки прикольное 5

sigma002
28.02.2009 21:25

Как же не оценивать? Вкусно же!55555555

Inna_2107

делаю подобный рецепт с фаршем 555

80985090831

555!!!

wagner76
28.02.2009 23:05

Всем нравится,а оценки на главной низкие. Интересно,почему? Чем людям, которые что-то хорошее на сайт выставляют,настроение портить, лучше уж совсем не оценивать.А Вам 555555

siyanie
01.03.2009 00:06

Должно быть вкусно!!! 5+!

natasha76-07

Хороший рецепт! Заберу себе! Только 5555

oracle
01.03.2009 02:02

+5! люблю блюда где есть лучок! +5

lovelywomen

Тоже делаю с фаршем.5

boela
01.03.2009 05:13

из 10 гр брокколи интересно сколько цветочков выходит.И можно ли из них что-нибудь сделать вообще??? Может хотя бы 100 гр.Уверена что соус просто класс.Пока без оценки.Сделаю из 10 гр и оценю.

boela
01.03.2009 05:14

Ой,извините.Совсем не тот комментарий.Обожаю очень луково.Супер.5+

oikumene
01.03.2009 14:31

А я первый раз такое блюдо встречаю! Просто потрясающе! Мне такая луковая идея очень понравилась. Спасибо большое за рецепт :)

suworowa
01.03.2009 15:30

Спасибо всем, кто оценил это блюдо.

fresco
31.03.2009 17:52

должно быть очень вкусно!!!!555

рафаэлло

очень похоже на "хануму", но там нет картошки.зато так сытнее-5+

двоечка

СУПЕР! ПЯТЬ!

алёнушка777

Очень - очень интересно! Забрала...555!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6429719478039141.062
Инструменты