Воскресный десерт с творога

Воскресный десерт с плотным творогом, шоколадом, чорносливом, изюмом и сливочным желе. Попробуйте объединить вкусы с кокосовой стружкой!

Ингредиенты

400 г плотного творога
0,5 ст. сахара
100 г шоколада
150 г чорнослива,горсть изюма
готовий концентрат сливочного желе с какао 1пачка
кокосовая стружка для посыпки

Пищевая ценность

Калории: 1987.0 ккал

Белки: 56.0 г

Жиры: 69.0 г

Углеводы: 315.0 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Половину творога смешать с сахаром, выложить на горячую сковороду и варить минут 6-10 на небольшом огне при этом помешивая деревянной ложкой. Масса сначала станет жидкой, а затем снова загустеет. Когда масса загустеет, и начнет отставать от сковороды(примерно 10-12 мин),убрать с огня.

Смешать вместе вареный творог и свежий, тщательно перемешать, добавив изюм.

Разделить массу на две неравных части , в одну из них(та что побольше) добавить растопленный шоколад, вымешать.

Выложить шоколадную массу в прямоугольную форму. Сверху запареный чорнослив(кусочками)и белую массу, аккуратно разровнять. Убрать в холодильник на 1 час.

Когда масса застынет залить розведённым желе(как написано на упаковке)

Поставить в холодильник застывать на ночь.Украсить по желанию

Пошаговые фото рецепта

1 / 8

2 / 8

3 / 8

4 / 8

5 / 8

6 / 8

7 / 8

8 / 8

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:4495
Понравилось:53
Автор:ir71
Создан:28 февраля 2009, 19:11
Каталоги:Десерты

Расчет КБЖУ

Конечно, вот приблизительные показатели по КБЖУ для указанных продуктов:

Плотный творог (400 г):
Калории: около 360 ккал (90 ккал на 100 г)
Белки: около 40 г (10 г на 100 г)
Жиры: около 20 г (5 г на 100 г)
Углеводы: около 10 г (2,5 г на 100 г)
Сахар (0,5 ст. — примерно 100 г):
Калории: около 387 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: примерно 100 г
Шоколад (100 г):
Калории: около 530 ккал (зависит от сорта)
Белки: 8-10 г
Жиры: 30-35 г
Углеводы: 50-55 г
Чёрнослив (150 г):
Калории: около 400 ккал (примерно 270 ккал на 100 г)
Белки: 3 г
Жиры: 0,5 г
Углеводы: 105 г
Изюм (горсть — примерно 30 г):
Калории: около 90 ккал
Белки: 0,5 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 24 г
Концентрат сливочного желе с какао (1 пачка, обычно около 35 г):
Калории: примерно 150 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 7 г
Углеводы: 20 г
Кокосовая стружка для посыпки (примерно 10 г):
Калории: около 70 ккал
Белки: 0,6 г
Жиры: 6,5 г
Углеводы: 1,2 г

Общий примерный подсчёт:

Калории:
360 (творог) + 387 (сахар) + 530 (шоколад) + 400 (чорнослив) + 90 (изюм) + 150 (желе) + 70 (кокос) = 1 987 ккал
Белки:
40 + 0 + 10 + 3 + 0,5 + 2 + 0,6 = 56,1 г
Жиры:
20 + 0 + 35 + 0,5 + 0 + 7 + 6,5 = 69 г
Углеводы:
10 + 100 + 55 + 105 + 24 + 20 + 1,2 = 315,2 г

Итоговая приблизительная суточная норма КБЖУ:

Калории: около 1987 ккал
Белки: около 56 г
Жиры: около 69 г
Углеводы: около 315 г

Это приблизительные показатели, точные значения могут отличаться в зависимости от конкретных брендов и условий приготовления.

Смотреть полностью...