Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Воскресный десерт с творога

Воскресный десерт с плотным творогом, шоколадом, чорносливом, изюмом и сливочным желе. Попробуйте объединить вкусы с кокосовой стружкой!

Продукты

400 г плотного творога
0,5 ст. сахара
100 г шоколада
150 г чорнослива,горсть изюма
готовий концентрат сливочного желе с какао 1пачка
кокосовая стружка для посыпки

Пошаговый способ приготовления

Половину творога смешать с сахаром, выложить на горячую сковороду и варить минут 6-10 на небольшом огне при этом помешивая деревянной ложкой. Масса сначала станет жидкой, а затем снова загустеет. Когда масса загустеет, и начнет отставать от сковороды(примерно 10-12 мин),убрать с огня.

Смешать вместе вареный творог и свежий, тщательно перемешать, добавив изюм.

Разделить массу на две неравных части, в одну из них(та что побольше) добавить растопленный шоколад, вымешать.

Выложить шоколадную массу в прямоугольную форму. Сверху запареный чорнослив(кусочками)и белую массу, аккуратно разровнять. Убрать в холодильник на 1 час.

Когда масса застынет залить розведённым желе(как написано на упаковке)

Поставить в холодильник застывать на ночь.Украсить по желанию