Салат „русский hawaii“

Ингредиенты

селёдка 200 гр.
ананас 1 маленькая банка (кубиками),
авокадо 1 шт.
морковь свежая 1-2 шт.

лук 1 шт.
майонез 2 ст.л.
йогурт 1 столовая ложка,
укроп.

Пошаговый рецепт приготовления

Селёдку порезать на кубики.

Ананас вынуть из банки (если у вас шайбами, порезать на кубики)дать сиропу стечь, положить к селёдке.

Моровь натереть соломкой.

Тонко порезать лук.

Всё смешать, заправить майонезом, разведённым с йогуртом, и поставить на 2-3 часа в холодильник настояться и замариноваться.

Перед подачей добавить кубики авокадо, посолить (если нужно), поперчить.

Укроп мелко порубить и подмешать к салату.

Подавать с тёмным хлебом.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
66 человек оценили

Сохранить рецепт
50 человек сохранили

Девочки, спасибо большое за отзывы. Состав конечно же "провокативный", я и не даю 100%-гарантию, что всем понравится, но нам понравился. Селёдочка пропитывается сладостью ананаса, а ананас принимает "солёность" селёдки. Aвoкадо нейтральный, и тем самым подчёркивает вкус этих двух "несовместимых" продуктов. Ещё раз большое спасибо ВСЕМ!!!!!)))))))))))))))

миска

27.02.2009 12:59

Ответить

эх, угоститься бы... у кого-нить этим.. сама не отважусь, муж скажет, что продукты перевожу зазря...

pinkflamingo1962

27.02.2009 14:15

Ответить

Муж точно есть не будет,а я бы с удовольствием отведала.555

ntv2001

27.02.2009 14:16

Ответить

Неожиданно... Люблю эксперименты, но это просто вау... Думаю, что можно рискнуть на менее специфичной рыбке, например, семгу какую-нибудь малосольную... 555

panama

27.02.2009 15:01

Ответить

Оль,(pinkflamingo1962) а мой ел с удовольствем, хотя он тоже очень привередливый!)))

jamiroquai

25.03.2009 10:44

Ответить

Такой салатик невозможно не утащить к себе! 5!

natalia_vorobey

27.04.2009 11:20

Ответить

бомба а не салат!!! супер. забрала себе в копилку. 555