Кижуч соленый

Приготовьте вкусный кижуч соленый! Филе кижуча в литре кипяченой воды с 3 ст. ложками соли, сахара и растительным маслом. Простотой кулинарии!

Ингредиенты

кижуч филе 1,5 кг.
1 литр кипяченой воды
7 ст.ложек соли
1 ст.л. сахара
растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Филе кижуча залить рассолом (на 1 литр воды 7 ст.ложек соли и 1 ст.ложка сахара) на 12 минут, откинуть на дуршлаг, отжать, уложить в банку и залить раст.маслом.

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:69995
Понравилось:34
Автор:обжорка 2
Создан:22 февраля 2009, 18:05
Каталоги:Заготовки на зиму Закуски

Дополнительная информация

Были у меня сомнения по поводу 12 минут, думала опечатка, но зделала точно по рецепту и не пожалела. Рыбка обалдеть. Можно так солить любую красную рыбку.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
34 человек оценили

Сохранить рецепт
43 человек сохранили

Подборки рецептов

Турецкие бублики (симиты)

Рогалики с орехами

Пирог с рисом и яйцом

Блины с бананом и шоколадом

Новые рецепты

Карпаччо из помидоров и клубники с тунцовым кремом тоннато

Роллы с рыбой

Свекольная икра с яблоками и сливами

Свекольная ботва консервированная

Маринованная свекла

Свекольная икра “классическая”

Соус «ткемали»

Овощи на гриле - отличная закуска к шашлыку!

Лаваш с сыром сулугуни и зеленью на гриле

Маринованный лук

Новые статьи

Капуста кольраби: что это, чем отличается от обычно, калорийность, польза, вред, как растёт, с чем едят, 3 рецепта приготовления блюд

Рецеты каши на молоке и на воде: пропорции, сколько варить, как запарить, как правильно готовить

3 рецепта вкусных домашних пряников с глаузурью и без

Моти: что это, история японского пирожного, калорийность, польза, вред, как правильно есть, 3 рецепта приготовления десерта

Кумкват: что это за фрукт, вкус, калорийность, польза, вред, как едят, 3 рецепта приготовления

Купаты, колбаски, чевапчичи: что это, в чем разница и рецепты приготовления

7 рецептов овощного рагу с мясом и без: вкусно готовим дома

Шоколад: что это,виды, польза, вред, состав, калорийность, 5 рецептов приготовления блюд

Соба и удон: что это за лапша, в чем разница, как выглядит, 3 рецепта приготовления блюд

9 постных рецептов без мяса и продуктов животного происхождения: готовим завтрак, обед, ужин просто и вкусно

спасибо за рецепт! малость сомневалась по времени, выдержала 20 мин, рыбка получилась среднесоленая - и сразу на бутерброд с базиликом. просто сказочно! кто любит слабосоленую рыбку - делайте 12 мин, не ошибетесь. очень просто и вкусно до безобразия

! ПЯТЕРКУ в зачетку