Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сконы с корнфлексом

Приготовьте вкусные сконы с корнфлексом! В состав входят мука, сахарный песок, соль, разрыхлитель, масло, молоко и свежие ягоды с сахаром.

Продукты

1. 70 г корнфлекса
2. 200 г муки
3. 1/2 ч.л. соли
4. 1 ч.л. сахарного песка
5. 3 ч.л. разрыхлителя теста
6. 50 г масла
7. 200 мл молока
8. свежие ягоды с сахаром

Пошаговый способ приготовления

1. Корнфлекс раскрошить, но не сильно. В ёмкость для теста всыпаем раскрошенный корнфлекс, муку, разрыхлитель, соль и сахарный песок. Хорошо перемешиваем.

2. Теперь добавляем, нарезанное маленькими кубиками холодное сливочное масло, и вилочкой всё это дело хорошо разминаем. Масса должна получиться зернистая.

3. На последок молоко и быстренько замешиваем тесто. Получается оно чуть липнущее к рукам.

4. Ставим тесто в холодильник на 5 минут.

5. Через 5 минут вынимаем, ложкой формируем шарики и выкладываем на покрытый бумагой противень.

6. В каждом шарике делаем углубление и аккуратно чайной ложечкой заполняем ягодной массой (у меня была свежая малина, которую я смешала с сахарным песком). Чуть придавливаем, чтобы масса не вытекла.

7. Отправляем в нагретую до 250 градусов духовку на 8 минут. Выпекаем до золотистого цвета.

8. Вынимаем, прикрываем кухонным полотенцем минут на 10, пусть потомятся малость. Всё!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

217 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7779

Понравилось: 217

Автор: snedker

Создан: 22 февраля 2009, 17:56

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Спасибо ещё раз favila за идею рецепта. Ну а ягоды можно брать любые, какие любите.

makaro, корнфлекс - это кукурузные хлопья. Чаще всего их используют в качестве завтрака, с молоком и с добавками фруктов. А купить можно в супермакетах. Хотя насчёт России не знаю.

милочка 2703

22 февраля 2009, 18:23

ОТЛИЧНО!5+

тиола

22 февраля 2009, 18:45

Так и пишите-кукурузные хлопья/для таких как я/, хотя корн-это кукуруза, само собой понятно. Насчет России, так с ними (С хлопьями) у нас хорошо. Просто, когда пишете рецепт, хорошо бы писать словами, приближенными к языку, понятному всем. Без обид, ладно?

makaro

22 февраля 2009, 19:17

Спасибо за подробный ответ

snedker

22 февраля 2009, 19:37

ОК! Учту на будущее, тиола! Просто привыкла их уже так называть. Makaro,не за что. И спасибо за комментарии всем!

тиола

22 февраля 2009, 20:14

Честно. Как думала, так и написала.

favila

22 февраля 2009, 22:46

На мой взгляд очень аппетитные!Классная идея с хлопьями!555