Котлетки из индейки с зеленью и орехами

Фото к рецепту: Котлетки из индейки с зеленью и орехами
Домашняя3Не определен
41011533

Ингредиенты

  • 2 грудки индейки.
  • для маринада:
  • 0,5 ст. оливкового масла
  • 0,5 ст. бальзамического уксуса,
  • специи по желанию.
  • для начинки:
  • 2-3 головки репчатого лука
  • 0,5 ст. размельченныз грецких орехов
  • 1 пучок кинзы
  • для остроты капля соуса табаско или аджика на кончике ножа.
  • щепотка соли.
  • 2 ст.л. оливкового масло для поджарки лука

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить маринад. Смешать бальзамический уксус, оливковое масло, специи. Положить в маринад грудки индейки на 2-3 часа.

Тем временем порубить зелень и орехи. Слегка обжарить репчатый лук на оливковом масле, соединить его с орехами и зеленью. Для остроты добавить каплю соуса Табаско или аджику на кончике ножа. Посолить по вкусу.

Грудку достать из маринада, нарезать, мясо отбить, положить на середину ложку начинки, свернуть, придавая форму котлетки.

Слегка взбить яйцо, окунуть сформированную котлетку в яйцо, потом запанировать в муке и обжарить на оливковом масле.

Пошаговые фото рецепта

Котлетки из индейки с зеленью и орехами: фото шаг 1
Котлетки из индейки с зеленью и орехами: фото шаг 2
Котлетки из индейки с зеленью и орехами: фото шаг 3
Котлетки из индейки с зеленью и орехами: фото шаг 4
Котлетки из индейки с зеленью и орехами: фото шаг 5
Котлетки из индейки с зеленью и орехами: фото шаг 6
Котлетки из индейки с зеленью и орехами: фото шаг 7
Котлетки из индейки с зеленью и орехами: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
pus-genrikh

Очень даже!5.

тётя маша

Пол стакана бальзамического уксуса? Это наверно опечатка.

ильинка

тётя маша, да нет, я не опечаталась, маринад делала именно в таких пропорциях 1:1 масло и уксус. Получилось довольно приятно, мягко на вкус, не кисло.

тётя маша

Ладно, пол стакана так пол стакана. Просто бальзамический, очень сконцетрированый и очень крепкий уксус. Но.. раз вышло хорошо - спорить не стану.

манюша

А готовой котлетки нет? 5+

s@m@y@
21.02.2009 22:35

а вот мне интересно... сдесь оценки выставляют после того, как испробовали рецепт, или просто так????

алёнушка777

s@m@y@- оценки ставят после прочтения в соответствии с эмоциями, которые вызывает рецепт и руководствуясь собственным опытом

irina90-60-90

хороши котлетки:)5!

vaiya
21.02.2009 23:48

вкусно!!! 555

olguny
22.02.2009 00:04

555++++

80985090831

555!!!

кыш
22.02.2009 05:54

Молодец!

natali_bulka

Ой, как вкусненько! Отлично!

vicus
07.03.2009 04:58

Вкусно, 5+

машенька-84-

Вкусненько.5.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.57990926544605251.033
Инструменты