Трапеза фермера

Приготовьте трапезу фермера: сочные спиральки с мясным фаршем, булочкой, луком и перцем. Добавьте кабачки, помидоры и консервированный горошек для яркости!

Фото к рецепту: Трапеза фермера

Ингредиенты

  • 1 пачка макарон (спиральки)
  • 500 г мясного фарша (добавить булочку, лук,яйцо, чёрный и красный молотый перец)
  • 1 шт. сладкий красный перец
  • 1 шт. небольшая луковица
  • 2 шт. небольших кабачка
  • 2 шт. средних помидоров
  • по 1 маленькой банке консервированных зелёного горошка и кукурузы
  • растительное масло для жарки
  • свежая зелень.

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить макароны в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг.

Приготовить фарш,сделать из него небольшие фрикадельки,обжарить их в сковороде на растительном масле. Выложить из сковороды,а на оставшемся масле обжарить овощи:

нарезанный соломкой сладкий перец,кабачки ломтиками, лук кубиками, с помидор снять кожицу и нарезать полукольцами(можно использовать замороженную овощную смесь рататуй или лечо или паприкаш).

Горошек и кукурузу слить, затем соединить вместе с макаронами,фрикадельками и обжаренными овощами.

Хорошо перемешать и подогреть. Перед подачей посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Трапеза фермера: шаг 1

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Блюдо получается очень сытным, вкусным и нарядным!

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ для вашего блюда с использованием средних значений для каждого ингредиента:

Ингредиенты и их приблизительные показатели:

1. Пачка макарон (спиральки, 450 г)
- Калории: ~1570 ккал (примерно 350 ккал на 100 г)- Белки: ~50 г (около 11 г на 100 г)- Жиры: ~6 г (около 1.3 г на 100 г)- Углеводы: ~300 г (около 66 г на 100 г)

2. Мясной фарш (500 г, говядина или смесь говядины и свинины)
- Калории: ~1150 ккал (примерно 230 ккал на 100 г)- Белки: ~100 г (около 20 г на 100 г)- Жиры: ~80 г (около 16 г на 100 г)- Углеводы: 0 г

3. Булочка (обычная белая, примерно 50 г)
- Калории: ~130 ккал- Белки: ~4 г- Жиры: ~0.5 г- Углеводы: ~25 г

4. Лук репчатый (1 шт., около 100 г)
- Калории: ~40 ккал- Белки: ~1 г- Жиры: ~0 г- Углеводы: ~9 г

5. Яйцо куриное (1 шт.)
- Калории: ~70 ккал- Белки: ~6 г- Жиры: ~5 г- Углеводы: ~1 г

6. Сладкий красный перец (1 шт., около 150 г)
- Калории: ~50 ккал- Белки: ~2 г- Жиры: ~0 г- Углеводы: ~11 г

7. Небольшая луковица (около 70 г)
- Калории: ~28 ккал- Белки: ~1 г- Жиры: ~0 г- Углеводы: ~6 г

8. Кабачки (2 шт., примерно 200 г)
- Калории: ~30 ккал- Белки: ~2 г- Жиры: ~0 г- Углеводы: ~6 г

9. Помидоры (2 средних, примерно 200 г)
- Калории: ~36 ккал- Белки: ~2 г- Жиры: ~0 г- Углеводы: ~8 г

10. Консервированный зелёный горошек (1 маленькая банка, 100 г)
- Калории: ~70 ккал- Белки: ~5 г- Жиры: ~0 г- Углеводы: ~12 г

11. Консервированная кукуруза (1 маленькая банка, 100 г)
- Калории: ~96 ккал- Белки: ~3 г- Жиры: ~1.5 г- Углеводы: ~21 г

12. Растительное масло (для жарки, примерно 2 ст.л. или 20 г)
- Калории: ~180 ккал- Белки: 0 г- Жиры: ~20 г- Углеводы: 0 г

13. Свежая зелень (на вкус, примерно 10 г)
- Калории: ~4 ккал- Белки: ~0.3 г- Жиры: ~0 г- Углеводы: ~0.8 г


Итоговые показатели (приблизительно):

ПоказательКалории (ккал)Белки (г)Жиры (г)Углеводы (г)
Общее3089167.3106102.8

Распределение на порцию

Предположим, что это блюдо рассчитано на 4 порции:

ПорцияКалорииБелкиЖирыУглеводы
На одну порцию~772 ккал~41.8 г~26.5 г~25.7 г

Это приблизительный расчет. Точные показатели могут варьироваться в зависимости от конкретных марок продуктов и точных размеров. Если вам нужен более точный расчет или хотите учесть конкретные бренды, могу помочь скорректировать данные.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

natapit
20.02.2009 21:38
Ответить
хорошая трапеза у фермера!555!
irissss
20.02.2009 21:44
Ответить
5++++
bratyury
20.02.2009 22:44
Ответить
Фермеру мало не покажется... Журнал свекрови не возвращайте, поищите ещё рецептов, ждём!
siyanie
20.02.2009 23:08
Ответить
Сытно и вкусно!!! 5!
eliada
20.02.2009 23:37
Ответить
вкусно!5!
komar80
20.02.2009 23:42
Ответить
практически макароны по-флотски, но чудо как хороши. Зашибись у фермера житуха! Стопроцентный хит. Поздравляю! 5!
irusya.by
25.02.2009 16:38
Ответить
Хорошо было фермеру

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5533431569920281.044
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru