Творожочек сладенький для маленькой детки конфетки для пап и мам дедусек и бабусек
Творожечек сладенький для деток и их родителей! Вкус натуральных "совковых" продуктов, который помнит каждый. Готовим с любовью и без искусственных добавок!
Продукты
- молоко - 1 л
- сливки - 0,5 л
- кефир - 1/2 ст.
- белый шоколад без добавок - 1 плитка
- сухофрукты
- ванильный сахар - 1 пакетик
- сахарная пудра
- ароматизаторы
- кожура цитрусовых (мелко смолотая)
Пошаговый способ приготовления
Для творога заквашиваем молоко и 250 мл сливок кефиром.
Плитку шоколада измельчаем и растапливаем в 250 мл сливок. Даем сливкам остыть и вводим в молоко.
Всё хорошо смешать.
Оставляем в тёплом месте для закисания.
После того, как молоко свернется, ставим его на "водяную баню" и прогреваем до загустения - сыворотка как бы отделяется от творожной массы.
Массу порезать ножом на квадратики.
Сухофрукты - я брала всего понемногу, что у меня в доме завелось: и фрукты, и ягоды - помыть, облить кипятком и залить тёплой водой до размягчения. Воду слить и фрукты порезать мелко.
Дуршлаг выстелить льняным полотенечком или марлечкой, выложить всю массу туда и дать сыворотке стечь (она, между прочим, тож вкусная).
Творог смешиваем с сухофруктами, ванильным сахаром и сахарной пудрой.
Массу кладем в формочки, выстеленные тканью и сверху кладем пресс. На несколько часов.
Готово! БОЖЕСТВЕННО!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
65 человек оценили
47 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5394
Понравилось: 65
Автор: laralaram
Создан: 20 февраля 2009, 00:14
Дополнительная информация
Для формочек можно взять всевозможные упаковочки из пластика и "продырявить" их равномерно шилом или толстой иглой! Привлеките мужа к процессу!
Комментарии
20 февраля 2009, 00:22
20 февраля 2009, 00:27
20 февраля 2009, 00:28
20 февраля 2009, 00:31
20 февраля 2009, 00:32
20 февраля 2009, 00:34
20 февраля 2009, 00:34
20 февраля 2009, 00:52
20 февраля 2009, 01:06
20 февраля 2009, 01:10
20 февраля 2009, 01:11
20 февраля 2009, 01:11
20 февраля 2009, 01:16
20 февраля 2009, 01:19
20 февраля 2009, 01:23
20 февраля 2009, 01:26
20 февраля 2009, 01:34
20 февраля 2009, 01:35
20 февраля 2009, 01:35
20 февраля 2009, 02:28
20 февраля 2009, 02:42
20 февраля 2009, 12:25
20 февраля 2009, 13:27
20 февраля 2009, 18:32
21 февраля 2009, 00:54
21 февраля 2009, 09:15
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти