Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Викулин кекс

Викулин кекс для дочки: полезный и вкусный! 4 яйца, 2 ст. масла, джем, творог и сметана в начинке. Порадуйте семью домашним угощением!

Продукты

этот кекс я делала для дочки,поэтому решила сделать его максимально полезным и не очень жирным
на маленькую форму
яйца-4шт
сахар-3 ст. л
масло-2ст л
разрыхлитель-1/2 л
мука-4 ст. л
для начинки
джем любой(лучше домашнего приготовления)
творог-2 ст. л
сметана-1 ст. л
сахар(илил мед)-2 ст. л
ваниль

Пошаговый способ приготовления

1.Отделить белки,взбить с солью

2.Желтки взбить с сахаром,добавить растопленное масло и муку

3.Добавить белки и аккуратно размешать.

4.Выложить в форму и печь при 180*

5.Остуженный кекс разделить на 3 части.

6Первую смазать джемом

7.Для 2 коржа,взбить творог ,сметану сахар и ваниль,и этой массой смазать,вторую часть

8.С самого начала я собиралась все это дело покрыть глазурью из белого шоколада,но у меня была двоюродная сестра,и предложила сделать из кекса,юбку для барби.Дома было много маршмелоу которое очень любит моя дочура,но вот и решилась на эксперимент.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

62 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5016

Понравилось: 62

Автор: lanusya

Создан: 18 февраля 2009, 21:41

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины

Дополнительная информация

Знаю что получилось страшненько Не судите строго,этой Был мой первый опыт работы с мастикой,теперь знаю все свои ошибки.А сам кекс и правда вышел очень вкусным.

crush Нужно делать ее как только сняли с огня,она затвердеет если месить ее очень долго,илил добавить много сах.пудры.Не бойтесь раскатывать ее пока она еще очень мягкая,если во время подпыливать сахпудрой все получится,и не забудьте руки смазать каким нибудь жиром чтоб к рукам не приставала

sweta1

18 февраля 2009, 22:54

а мне понравился!5!

kotkot

18 февраля 2009, 23:25

Отлично.5+.

pacea

18 февраля 2009, 23:28

Очеть красиво!Браво!555!

машенька-84-

18 февраля 2009, 23:32

Вкусно и красиво.5.

nira60

18 февраля 2009, 23:35

Молодец!555!

милочка 2703

18 февраля 2009, 23:48

ТАК ЗАМЕЧАТЕЛЬНО! ОЧЕНЬ_ОЧЕНЬ И ТОРТ И ИДЕЯ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!5+5+5+

crush

18 февраля 2009, 23:51

чтобы растопить маршмелоу я пользуюсь микроволновкой.вопрос в том, насколько быстро она становится твердой на готовом изделии? или у Вас она остается мягкой?

lanusya

19 февраля 2009, 00:56

crush вы знаете на этом кексе оно у меня особенно то и не затвердело было мягким и кушать было можно

люба-пытка

19 февраля 2009, 02:29

Красиво. 5+

кыш

19 февраля 2009, 02:42

Красота! Представляю, как дочка радовалась.

oracle

19 февраля 2009, 02:44

+5! Красиво