Шоколадное печенье “сердечки”

Фото к рецепту: Шоколадное печенье “сердечки”
Домашняя30Не определен
64042059

Ингредиенты

  • для теста:
  • 360 гр. муки
  • 40 гр. какао
  • 200 гр. холодного масла
  • 100 гр. сахара
  • 2 яйца
  • 4 ст.л. молока или сливок
  • для шоколадной помадки:
  • 120 гр. сливок или молока
  • 50 гр. сахара
  • 1 ч.л. какао
  • 25 гр. масла
  • для красных серединок сердечек
  • клубничный джем

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовление теста

Для приготовления теста положите в кухонный комбайн муку, какао, масло и сахар. Порубите в крошку, добавьте яйца и сливки (у меня были 10%-ные, у автора рецепта молоко).

Месите в комбайне, пока не слипнется в комок. Поместите тесто на 20 минут в холодильник.

Готовое тесто раскатайте до толщины 2 мм и вырежьте кружочки, в половине которых вырежьте отверстия маленькой формочкой. Или ножом, как пришлось мне из-за отсутствия формочки :(

Выпекайте 10-12 минут при 200С. Дайте остыть.

Приготовление помадки

Сливки или молоко, сахар, какао и масло поместите в кастрюлю. Варите на среднем огне при помешивании, пока не загустеет. Дайте немного остыть.

Часть печенюшек я намазывала шоколадной помадкой, часть клубничным джемом.

Пошаговые фото рецепта

Шоколадное печенье “сердечки”: фото шаг 1
Шоколадное печенье “сердечки”: фото шаг 2
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
59  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
liliana68

Красивые сердечки! 5!

котлетка

да, красивые! 555

милочка 2703

Красиво!5

slavia
18.02.2009 16:48

Спасибо за рецепт, приготовлю на работу мужчинам на 23 февраля. 5

sweta1
18.02.2009 16:51

интересное ,красивое печенье!5+!

она.
18.02.2009 16:54

Вкусно и очень красиво подано)5

zirkaprujom

це справді дуже смачне печиво, його моя мама готувала коли я була маленькою. треба й собі спробувати

salamandraaaa

5 ++++++++++ !

junona61
18.02.2009 17:11

Очень красиво! Уверена,что вкусно!!

pacea
18.02.2009 17:20

555!!!

mara
18.02.2009 18:00

ах как я обожаю печеньеце к чаю...5

алёнушка777

Какая прелесть! 5

irina90-60-90

КРАСОТЕНЬ:)5!

lanusya
18.02.2009 19:03

Выглядит аппетитно 5

марияn

Вкусные сердечки!!!

Nathalya
18.02.2009 19:20

отлично!!!

daria))
18.02.2009 21:11

Очень красиво! Сразу попробовать захотелось! 5+ :)

barabolka

очень классные!!! пять)

vinni-pooh

Очень красиво и очень шоколадно! 5+

рыжая я

Чудесные сердечки! 55555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Инструменты