Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат с креветками крабами и авокадо

Насладитесь салатом с креветками, крабами и авокадо! Тигровые креветки, консервированные крабы, свежий грейпфрут и оливковое масло сделают блюдо незабываемым!

Продукты

авокадо - 1 шт.
креветки тигровые - 12 шт.
крабы консерв. измельченные - 1 бан.
свити (грейпфрут) - 1 шт.
оливковое масло - 4 ст.л.
салат-латук (любой листовой) - 1/2 пуч.
соль

Пошаговый способ приготовления

Свити разобрать на дольки, освободить их от пленок. 3 дольки отложить в сторону.

Тигровые креветки опустить в кипящую подсоленую воду и проварить 2-3 минуты. Вынуть, охладить, почистить.

Авокадо почистить, разрезать, порезать на тонкие пластинки, чуть сбрызнуть лимонным соком (можно грейпфрутовым, чтобы не темнели.

В салатник положить листья салата, порваные руками, кусочки авокадо, креветки, порезанные на 2 -3 части (несколько штук отложить для украшения), крабовое мясо, кусочки свити.

Посолить, приправить вашими любимыми приправами (я люблю смесь прованских трав).

Приготовить заправку. Смешать оливковое масло и выжатый из отложенных ранее долек сок свити, слегка взбить вилкой, полить этой заправкой салат, украсить креветками.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

85 человек оценили

В избранное

143 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 34636

Понравилось: 85

Автор: fanny

Создан: 18 февраля 2009, 01:05

Каталоги: Салат с креветками и авокадо Салаты

Дополнительная информация

В минувшее воскресенье делала этот салат на ДР свекрови, гостям всем понравился - легкий и приятный на вкус.

ц_и_л_я, сок свити (грейпфрута) заменяет лимонный, просто помягче, не так вкус забивает, перца пожалуйста, на ваш вкус, а вот соевый соус уже ни к чему, на мой взгляд, все забьет. basundrya, помело, конечно подойдет, просто пока в продаже есть свити - предпочитаю его, как наиболее удачный вариант из всех этих 3 цитрусовых.

пчёлка-майя

18 февраля 2009, 01:38

Ну очень вкусненько!555!

cheburashkin

18 февраля 2009, 01:48

Оль, здорово! Очень приятный салатик! 5++++

bart

18 февраля 2009, 01:49

Оль, салат очень понравился! 5+

ntv2001

18 февраля 2009, 01:49

Морские жители - любимая тема! Хороший салатик, возьму на заметку. 5