Варенье

Компот

Соленья и маринады

Говяжья печень с грибами в горшочке

Приготовьте говяжью печень с грибами в горшочке! Шампиньоны, луковица, соль, перец и грибной соус сделают блюдо незабываемым. Рецепт в горшочках!

Продукты

печень 500 г
шампиньоны 300 г
луковица
соль
перец, приправы
пачка грибного соуса или крем-супа
горшочки 2 шт.

Пошаговый способ приготовления

Печень нарезать произвольно, но не мелко, слегка обжарить с каждой стороны, посолить, поперчить,посыпать специями по вкусу.

На дно горшочков положить по лаврушке,добавить обжаренную до полуготовности печень и мелко нарезанный лук.

Грибы вымыть и тоже выложить в горшочек.

Сварить грибной соус из пачки и разлить по горшочкам.

Накрыть крышками и поставить в духовку при 180° на 30-40 минут. Если грибочки предварительно обжарить, то время готовки нужно сократить.У меня были мелкие грибочки, я их оставила сырыми.

Печень получается мягкой,вкусной.

Подавала с молодой, мелкой картошкой.