Варенье

Компот

Соленья и маринады

Хлебные гнeзда с рыбкой

Приготовьте вкусные хлебные гнезда с рыбкой! Рецепт включает батон белого хлеба, рыбное филе, лук и укроп. Угощение для настоящих гурманов.

Продукты

батон белого хлеба
филе рыбное (свежее или замороженное)
лук репчатый
укроп свежий
сметана (или майонез)
соль
растительное масло для смазывания противеня
молоко

Пошаговый способ приготовления

Батон нарезать на кусочки толщиной примерно 2см.Хлеб вымочить в молоке.

Филе рыбы порезать маленькими кусочками. Добавить измельченный репчатый лук и мелкопорезанный укроп. Посолить и тщательно перемешать.

Хлеб отжать слегка, выложить на форму для запекания, которую надо слегка смазать растительным маслом. Сделать в каждом кусочке углубления, прижимать осторожно, чтобы не поломать края.

Выложить рыбную начинку.

Сверху смазать сметаной (можно заменить майонезом). Поставить выпекаться в предварительно разогретую духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.

Затем вытащить гнезда, посыпать сыром, натёртым на мелкой терке и поставить в духовку ещё на 5-7 минут.

Гнёзда с рыбкой готовы! Приятного аппетита!