Ингредиенты

  • 1. 75 гр. коричневого сахара
  • 2. 100 гр. мёда
  • 3. 75 гр. мягкого маргарина
  • 4. 1 яйцо
  • 5. 350 гр. муки
  • 6. 1 ч.л. разрыхлителя теста
  • 7. 1 ч.л. корицы
  • 8. 1/2 ч.л. ки толчёного имбиря
  • 9. 1/2 ч.л. ки толчёной гвоздики
  • глазурь:
  • 1. белок 1 яйца (маленького)
  • 2. 150 гр. сахарной пудры

Пошаговый рецепт приготовления

1. Коричневый сахар, мёд и маргарин расплавляем в кастрюльке на небольшом огне. Отставляем в сторону и даём малость остыть. Затем вбиваем туда яйцо и хорошо перемешиваем.

2. Муку, разрыхлитель и пряности перемешиваем в отдельной посуде.

3. В другую посуду выливаем медовую массу и просеиваем туда муку с пряностями. Замешиваем тесто.

4. Раскатываем его на посыпанном мукой столе. Толщина теста должна быть примерно 1 см.

5. Формочкой нарезаем сердечки и выкладываем на покрытый пекарской бумагой противень.

6. Ставим в нагретую до 200 градусов духовку на 12 минут.

7. Вынимаем и охлаждаем на решётке.

8. Для глазури смешиваем яичный белок и сахарную пудру. Белок добавляем по чуть-чуть, чтобы масса не получилась жидкая. Она должна быть тягучей, как густая сметана.

9. Берём обычный пакет для заморозки, наполняем его глазурной массой, надрезаем чуть уголок и выдавливаем на уже охлаждённые сердечки. Даём ещё постоять, чтоб глазурь застыла.

Приятного чаепития ( или кофепития)!

Пошаговые фото рецепта

Медовые сердечки: фото шаг 1Медовые сердечки: фото шаг 2Медовые сердечки: фото шаг 3Медовые сердечки: фото шаг 4Медовые сердечки: фото шаг 5Медовые сердечки: фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

алёнушка777
15.02.2009 18:38
Ответить
Из скромности ты не сказала, что это муж тебе приготовил, а я ....ну прости, ну не смогла...555
lovelywomen
15.02.2009 18:40
Ответить
5 за то ,что поделились. Ну и 5 заслуженое ....
ната777
15.02.2009 18:47
Ответить
Интересный рецепт. Спасибо. Вкусно.5.
drivein2009
15.02.2009 18:53
Ответить
555+++
snedker
15.02.2009 18:58
Ответить
Сдаюсь! Муж постарался! Спасибо за оценки и комментарии
pianistka
15.02.2009 19:02
Ответить
Очень похоже на немецкие пряники.Вкуснотища! 5 - вам!
александер
15.02.2009 19:06
Ответить
Здорово!!! 5.
pacea
15.02.2009 19:33
Ответить
Очень красиво!55555!
strelec148
15.02.2009 19:48
Ответить
классные! 5+++
sweta1
15.02.2009 19:54
Ответить
Здорово!!5!
gingerk@te
15.02.2009 19:55
Ответить
Красота!!!!!5+
80985090831
15.02.2009 19:57
Ответить
555!!!
123 nadin
15.02.2009 20:02
Ответить
Класс!!! 5++++
hostaz
16.02.2009 00:36
Ответить
5++++
oksana malzew
16.02.2009 04:01
Ответить
5+!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели