Мясо с горчицей в фольге"пикантное"

Чеснок очистить и нарезать вдоль пополам.

Кусок мясо вымыть,обсушить,сделать в мясе надрезы и на шпиковать его чесноком.

Мясо со всех сторон посыпать специями.затем хорошо обмазать горчицей.(НЕ СОЛИТЬ)

Мясо завернуть в фольгу и запекуть в духовку при температуре 200 градусов примерно 2,5 часов.

Зате достать,удолить фольгу,нарезать,полить оброзовавшимся соком от мяса.