Ежики из курицы

Вкусные ежики из курицы: филе куриное, сыр, зелень, картофель и яйцо с крахмалом. Отличное блюдо для обеда! Приготовьте с маслом для золотистой корочки.

Фото к рецепту: Ежики из курицы

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 155.0 ккал
Белки: 13.0 г
Жиры: 11.0 г
Углеводы: 1.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Куриные грудки разделать на филе. У меня их было две.

Отбить, посыпать специями по вкусу. В тарелке натереть

сыр, сл. масло. Отдельно порезать зелень и добавить к

масляно-сырной смеси. На каждую грудку выложить

немного смеси и свернуть рулитиком. Картофель порезать

соломкой, т. к. на жарку, но только разрезать еще пополам,

чтоб соломка была дл. см 3 -4. Обжарить минут 10 ,

слегка охладить. Добавить в картофель 1 ст. л. крахмала

и 1 яйцо. Перемешать. Теперь берем рулетик ,

обволакиваем в муке и сверху кладем картофель.

И так каждый. Выкладываем в форму и запекаем минут 40.

Пошаговые фото рецепта

Ежики из курицы: шаг 1
Ежики из курицы: шаг 2
Ежики из курицы: шаг 3
Ежики из курицы: шаг 4
Ежики из курицы: шаг 5
Ежики из курицы: шаг 6

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Ниже приведены расчёты КБЖУ для указанных продуктов:

1. Филе куриное (4 шт.)

Допустим, средний вес одного филе — 150 г, итого:- Общий вес: 600 г- Калории: около 105 ккал на 100 г- Белки: 22 г на 100 г- Жиры: 2 г на 100 г- Углеводы: 0 г

ИТОГО:- Калории: 630 ккал
- Белки: 132 г
- Жиры: 12 г
- Углеводы: 0 г


2. Сыр твёрдый (100 г)

  • Калории: 400 ккал
  • Белки: 25 г
  • Жиры: 33 г
  • Углеводы: 1-2 г

ИТОГО:- Калории: 400 ккал
- Белки: 25 г
- Жиры: 33 г
- Углеводы: 2 г


3. Масло сливочное (50 г)

  • Калории: 717 ккал на 100 г -> 358,5 ккал на 50 г
  • Белки: 1 г
  • Жиры: 81 г
  • Углеводы: 0,5 г

ИТОГО:- Калории: 359 ккал
- Белки: 0,5 г
- Жиры: 81 г
- Углеводы: 0,5 г


4. Зелень

Примерно: петрушка, укроп и т.п.- Калории: около 36 ккал на 100 г- Белки: 3 г- Жиры: 0,8 г- Углеводы: 6 г

Масса зелени примерно 20 г:- Калории: 7 ккал- Белки: 0,6 г- Жиры: 0,2 г- Углеводы: 1,2 г


5. Картофель (4 шт.)

Средний вес одного — 150 г, итого:- Общий вес: 600 г- Калории: 77 ккал на 100 г- Белки: 2 г- Жиры: 0,1 г- Углеводы: 17 г

ИТОГО:- Калории: 462 ккал
- Белки: 12 г
- Жиры: 0,6 г
- Углеводы: 102 г


6. Крахмал (1 ст.л.)

Объем: около 10 г- Калории: 381 ккал на 100 г -> 38 ккал- Белки: 0,3 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 91 г

ИТОГО:
Крахмал:
- Калории: 38 ккал
- Белки: 0,03 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 9,1 г


7. Яйцо (1 шт.)

Средний вес: 50 г- Калории: 155 ккал- Белки: 13 г- Жиры: 11 г- Углеводы: 1 г


Итоговая сумма КБЖУ:

ПараметрЗначение
Калории1894 ккал
Белки172 г
Жиры138 г
Углеводы114 г

Если Вам нужны более точные расчёты или помощь с порциями, пожалуйста, уточняйте!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

inna0903@rambler.ru
15.02.2009 17:12
Ответить
интересная подача, и должно быть вкусно555
милочка 2703
15.02.2009 17:15
Ответить
ВКУСНОООО!5+
александер
15.02.2009 17:17
Ответить
Спасибо большое!!!!
lovelywomen
15.02.2009 17:21
Ответить
Хороший ужин на двоих,вернее обед.5
ната777
15.02.2009 17:26
Ответить
Вкусно конечно-же. Прелесть.5.
sherta
15.02.2009 17:34
Ответить
Вкусненько выглядит. 5.
drivein2009
15.02.2009 18:49
Ответить
александер!!! ВЫ МОЛОДЦЫ ХОРОШО И КРАСИВО ГОТОВИТЕ,ОЧЕНЬ ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ НА ВАШИ ПРОИЗВЕДЕНИЯ ИСКУССТВ...ТАК ДЕРЖАТЬ!!!5555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
александер
15.02.2009 18:53
Ответить
Спасибо огромное!!
80985090831
15.02.2009 19:17
Ответить
555!!!
wolga6
15.02.2009 19:33
Ответить
555!!!ЧУДНЕНЬКО!!!
oksana malzew
16.02.2009 03:58
Ответить
5+!!!
pti_za
17.02.2009 15:41
Ответить
Очень аппетитно! Безусловно вкусные ёжики!
еленас
17.02.2009 19:25
Ответить
заманчиво!!!5
crazy homewomen
17.02.2009 22:17
Ответить
ЗДОРОВО 555555555555+++++
Ответить
Ребята, вы супер!Рецепт класс!5+++++
александер
20.02.2009 13:37
Ответить
Спасибо!!!!!!!!!
ююю
02.03.2009 15:55
Ответить
Обязательно сделаю! Похоже на киевскую котлетку, только с оригинальной панировкой. 5+!
мышка иришка
09.03.2009 17:27
Ответить
очень интересно заберу попробую ,от меня 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.578457100321861.058
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru