Пирог яблочки в глазури

Вкусный пирог "яблочки в глазури": для теста понадобятся яйца, мука, сливочное масло и кефир. Для начинки: яблоки, белки и сахар. Попробуйте!

Пирог "яблочки в глазури"

Продукты

  • для теста:
  • 3 яйца
  • 2 ст. муки
  • 200 г сливочного масла
  • 1,5 ст. сахарного песка
  • 1/4 ч.л. соды
  • 3 ст.л. кефира
  • для начинки:
  • 1 ст. сахара
  • 3 яичных белка
  • 3 яблока средних размеров

Пошаговый способ приготовления

Приготовить тесто:

Взбейте яйца с сахаром. Добавьте соду, гашёную в уксусе, кефир. Небольшими порциями подмешивайте муку. Добавьте размягчённое масло.

Тесто выложите в смазанную маслом форму, сделайте борта для начинки.

Теперь начинка:

На крупной тёрке натрите яблоки и выложите на слой теста.

Взбейте яичные белки с сахаром и залейте яблоки.

Пирог поставьте в духовку и выпекайте при температуре 180-200 градусов в течение 25-30 минут.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

37 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13773

Понравилось: 37

Создан: 13 февраля 2009, 02:58

Дополнительная информация

Русская кухня всегда славилась выпечкой. Ни один праздник не обходился без пирогов. Слово "пирог" берёт свое начало от слова "пир". Пироги в доме всегда были своеобразным символом благополучия, достатка и счастья. Как и обещала выставляю вариантом!

Комментарии

кыш

13 февраля 2009, 03:16

Отлично!

nattywn

13 февраля 2009, 03:17

По-моему я этот рецепт сегодня видела....

яблонька

13 февраля 2009, 03:37

Очень красивый пирожок!!! 555+++!!!

люба-пытка

13 февраля 2009, 03:38

Отличный пирог. 5+

irina90-60-90

13 февраля 2009, 03:59

ОЧЕНЬ 555555!!!!!!

милочка 2703

13 февраля 2009, 05:42

5+5+5+

ирусик-88

13 февраля 2009, 06:31

люблю такие вот пироги 555!!!

mimi

13 февраля 2009, 11:27

у меня де жа вю? Бьюсь об заклад - я уже обрабатывала этот рецепт...эээх! Вкусно! Пойду опять обрабатывать

glaros

13 февраля 2009, 11:35

5.НО,коль добавляете кефир,уксус не нужен.Соду гасите кефиром.Реакция идет,и еще как.

oracle

13 февраля 2009, 20:31

еще раз +5! за чудесную шубку пирога!

ya-xont

13 февраля 2009, 21:09

Спасибо, девочки!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 674