Вход | Регистрация
Салат "примирение"
Попробуйте салат "Примирение" с морской капустой, куриной грудкой, луком и яйцами, заправленный домашним майонезом. Восхитительное и простое блюдо!
Ингредиенты
- морская капуста 120 г
- куриная грудка 120 г
- лук - 1 шт. (небольшая)
- яйца 3 + 2(украшение)
- крахмал - 1 ч.л.
- майонез(можно сделать самим - 1 яйцо, растительное масло - 6-7 ст.ложек, уксус - 1 ст.л. горчица 1/4 ст.л. - все взбить),
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца смешать с крахмалом, испечь 3 блина, остудить, нарезать тонкой лапшой.
Филе курицы отварить и нарезать соломкой. Лук нашинковать тонкими полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Уложить слоями курицу, яйца, капусту, курицу.Каждый слой полить майонезом. Украсить человечками из яиц (ножки капуста и оливки, глазки оливки, рот - морковь. Сердечки из моркови на шпажках.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Это было накануне Дня влюбленных. Мой друг относится к тем редким мужчинам, которые умеют и любят готовить. Но все наши разногласия вертятся вокруг лука. Я терпеть не могу, когда его пихают в «живом» виде. Слово за слово и мы поругались. Но кто же захочет остаться без подарка в праздник-то?! 
. Делать нечего, на следующий день пошагала мириться, прихватив с собой коньячок. Открываю дверь, но вот досада, комната его закрыта на ключ, а кто-то там явно есть. Конечно, первым делом зыркнула на вешалку – вещи сплошь мужские. Успокоило. Села и стала каяться. Мир настаиваю. За дверью притихли. Ну, думаю, цену себе набивает. Надо удивить чем-нибудь. И я запела… Что первым в голову пришло, а петь я совсем не умею. Сразу фильм вспомнился «Привидение» . Когда заветный замок все-таки щелкнул, в проеме оказался совсем незнакомый человек. Думаю, не стоит говорить, что немая сцена была, что классик отдыхает. Уже потом выяснилось, что это папа моего любимца лука. Тут и коньяк в дело пошел. К возвращению друга, мы уже с папой распевали песни на два безголосья. Так состоялось «романтическое знакомство» с родителем.
Расчет КБЖУ
Конечно! Ниже представлен расчет калорийности и состава БЖУ (белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов.
1. Морская капуста (120 г)
- Калории: 37 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 8 г
2. Куриная грудка (120 г)
- Калории: 132 ккал
- Белки: 24 г
- Жиры: 3 г
- Углеводы: 0 г
3. Лук (1 небольшая шт., примерно 70 г)
- Калории: 28 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 6 г
4. Яйца (3 шт. + 2 для украшения)
- 3 яйца:
- Калории: 240 ккал (по 80 ккал за яйцо)
- Белки: 18 г
- Жиры: 15 г
- Углеводы: 1.5 г
- 2 яйца для украшения (учитываем отдельно — 2 * 80 ккал, 12 г белка, 10 г жира, 1 г углеводов)
5. Крахмал (1 ч.л. ≈ 4 г)
- Калории: 16 ккал
- Белки: 0.2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 4 г
6. Майонез (домашний, без добавленных сладостей) – примерно 1 ст.л. (около 15 г)
- Калории: 110 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 0 г
Итоги (суммарно по всем продуктам, без украшений):
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Калории | 37+132+28+240+16+110 = 563 ккал |
| Белки | 3+24+1+18+12+1= 59 г |
| Жиры | 0+3+0+15+0.2+10= 28.2 г |
| Углеводы | 8+0+6+1.5+4+0= 19.5 г |
Итоговая порция (понимаем, что из этого можно сделать салат или блюдо)
Если учесть, что яйца для украшения — это отдельный ингредиент, и вы используете все 3 яйца в основном, то итог остается таким, как обозначено.
Если хотите исключить украшения или распределить их по-другому — скажите.
Если необходимо разделить на порции или есть дополнительные пожелания — сообщайте!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
Все суппер!!5! Стало весело- от всего, 5+))
