Картофельный рулет с кунжутом.

Фото к рецепту: Картофельный рулет с кунжутом.

Ингредиенты

  • слоеное тесто – 250 гр.
  • картофель 4 – 5 шт.
  • горошек зеленый (замороженный) – 100 гр.
  • репчатый лук – 1 шт.
  • чили перчик – половинка.
  • сок лимона – 1 ст.л
  • специя tandoori - 1 ч.л
  • растительное масло для обжарки.
  • кунжут

Пошаговый рецепт приготовления

Начинка: Варим картофель до готовности. Вот картофель готов, сливаем воду , берем толкушку и толчем до тех пор чтобы не было комочков.

Берем 100 гр. мороженного зеленого горошка, поливаем оливковым маслом, солим чуть-чуть и ставим в микроволновку на 3-5 минуты.

Режим лук и чили перчик мелко.

Разогреваем сковородку , добавляем толченый картофель, лук , чили перчик , зеленый горошек , специю смесь Tandoori. Все это тщательно перемешиваем и не много обжариваем до тех пор, пока не приобрела золотисто-оранжевый цвет. Дать начинки остыть. Добавить сок лимона.

Слоеное тесто разморозить, раскатать тесто прямоугольником, выложить на него начинку и свернуть рулетом.

Выложить рулет на противень устланный пергаментом, смазать маслом и посыпать кунжутом.

Поставить рулет в духовку на минут 30, при 180 градусах.

Готовый рулет немного остудить, и порезать на кусочки.

Подавать можно со сметанкой или соусом Tatziki.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта


5.04.5768320995793771.032
oracle

Кухня: Домашняя

Количество порций: 5

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
lorxen1
11.02.2009 21:30

слоёнки люблю--5+

toomanna
11.02.2009 21:30

Очень интересный рецепт!И выглядит очень даже аппетитно!555

ната777

Отличный рецепт. Очень вкусно.5.

алёнушка777

ВкуУусно 555

katrussya

Думаю, что это очень вкусно!

panama
11.02.2009 21:55

Отличнo!!!

niama
11.02.2009 22:04

красиво.5

niama
11.02.2009 22:08

красиво.5

maleta
11.02.2009 22:11

...555...

natapit
11.02.2009 22:20

молодец 5!

sweta1
11.02.2009 22:29

5, вкусно!!!

mimi
11.02.2009 23:48

отличный рулет...с индийским колоритом

oracle
12.02.2009 00:13

Да Марин ты права! не могу без специи Тандоори! :)

vicus
12.02.2009 01:28

:) 555+

sigma002
12.02.2009 01:36

Про горошек особенно понравилось!5555555

favila
12.02.2009 01:55

Аппетитный рулетик!555

oikumene
12.02.2009 15:29

Вкусно и красиво! :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты