Пай зимний родом из флориды
Пай "зимний" из Флориды: хрусткое печенье с кокосовой стружкой, начинка из сгущённого молока, лимонного сока и желтков – вкусный десерт для всех!
Продукты
- для основы:
- 2 ст. сухого печенья
- 1 ст. кокосовой стружки
- 2 ст.л. сахара
- 3/4 ст. (250 г) растопленного сливочного масла
- для начинки:
- 1 банка сгущённого молока
- 1 ст.л. лимонной цедры
- 2/3 ст. лимонного или лаймового сока
- 4 яичных желтка
Пошаговый способ приготовления
Разогреть духовку до 175 гр.
Приготовить основу:смолоть в блендере печенье и кокосовую стружку.Добавить растопленное масло и хорошо перемешать до образования влажной крошки.
Выложить в форму для тарта, придавливая плотно ко дну и стенкам. Выпекать в духовке 10 минут.
Приготовить начинку:Соединить сгущённое молоко, цедру,сок и желтки.Взбить миксером в течении 2-3 минут.
Уменьшить температуру духовки до 150 гр.
Вылить начинку на слегка остывшую основу и вернуть в духовку ещё на 30 минут.
Поставить в холодильник не менее, чем на 2 часа, и подавать к столу.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
40 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
11 февраля 2009, 01:48
11 февраля 2009, 01:51
11 февраля 2009, 01:52
11 февраля 2009, 01:54
11 февраля 2009, 01:58
11 февраля 2009, 02:03
11 февраля 2009, 02:06
11 февраля 2009, 02:44
11 февраля 2009, 03:39
11 февраля 2009, 03:40
11 февраля 2009, 04:05
11 февраля 2009, 05:32
11 февраля 2009, 05:33
11 февраля 2009, 06:39
11 февраля 2009, 10:44
11 февраля 2009, 10:46
11 февраля 2009, 12:50
11 февраля 2009, 19:31
12 февраля 2009, 17:02
12 февраля 2009, 17:08
15 апреля 2009, 04:45
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти