Печень с картофелем и грибами

Картофель сварить в мундире, почистить, нарезать кружочками

Печень и лук обжарить

Сделать заливку: сметана+ натёртый чеснок + натёртый сыр+ зелень всё смешать.

Форму смазать растительным маслом.

1-й слой - половина картофеля

2-й слой - печень с луком

3-й слой - грибы

4-й слой - картофель

Залить заливкой.

Запекать в духовке до образования золотистой корочки (30 мин)