Ингредиенты

  • сырая цветная капуста - 200 г
  • сырая морковь - 2 шт.
  • бастурма - около 50 гр. (можно больше)
  • кукуруза - 0,5 баночки средней или 1 маленькая
  • лук репка - 1 шт.
  • зелень - укроп, петрушка, зеленый лук - сколько угодно
  • майонез

Пошаговый рецепт приготовления

Сырую цветную капусту тщательно помыть, порезать на маленькие соцветия.

Бастурму порезать тончайшими пластинами, практически прозрачными.

Морковь потереть на крупной терке или терке для корейской моркови.

Слить жидкость с кукурузы.

Лук и зелень мелко накрошить.

Смешать все составляющие, заправить майонезом. Я использую домашний майонез, в который добавляю щепотку сушеного чеснока.

Салату дать настояться полчаса.

Пошаговые фото рецепта

Салат из цветной капусты с бастурмой: фото шаг 1

Дополнительная информация

Очень вкусный салат, достаточно пресные овощи удачно дополнены пряной бастурмой. Вместо бастурмы можно попробовать взять сырокопченую колбасу или хамон.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lorxen1
09.02.2009 20:05
Ответить
Надя,салатик-улёт,вкусненький какой--5+++
151uri
09.02.2009 20:06
Ответить
Очень интересно! Но я бастурму пропущу через мясорубку с крупной рещеткой! Резать лень... 5+
галина_л
09.02.2009 20:11
Ответить
Мне нравится. 55555
chirin
09.02.2009 20:15
Ответить
Произвело впечатление.5
ntv2001
09.02.2009 20:17
Ответить
Ларис, спасибочки! 151uri- тоже вариант через мясорубку, просто я люблю когда кусочки покрупнее. Да и бастурмы немного надо, только для вкуса :)
kotkot
09.02.2009 20:17
Ответить
Интересно.5.
ober
09.02.2009 20:19
Ответить
красивый)) +5)
ната777
09.02.2009 20:25
Ответить
Вкусно.5.
strelec148
09.02.2009 21:09
Ответить
вот то что капусточка сырая....это очень кстати! 5
алёнушка777
09.02.2009 21:21
Ответить
не представляю...5
natapit
09.02.2009 21:59
Ответить
надо пробовать...5
lilija49
09.02.2009 22:03
Ответить
Согласна с natapit, потому забираю, 5+!
ntv2001
09.02.2009 22:10
Ответить
Девушки, попробуйте, не пожалеете!
mimi
09.02.2009 22:56
Ответить
свежий и в то же время очень сытный салат!
oracle
09.02.2009 23:40
Ответить
какая вкусняшка, ням ням 5+
малурияна1978
10.02.2009 02:46
Ответить
отлично 5555
кыш
10.02.2009 05:41
Ответить
Вкусно и сытно!
irina90-60-90
17.02.2009 14:53
Ответить
очень по душе:)ПЯТЬ++++
миндалька
21.02.2009 19:10
Ответить
Необычно!5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели