Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Кекс банановый рай

Попробуйте кекс "банановый рай" с бананами, яйцами, мукой, сахаром, изюмом и ванилином. Идеальный десерт для любителей выпечки!

Продукты

бананы - 3 шт.
яйца - 2 шт.
мука - 1,5-2 ст.
сахар - 1 ст.
масло(маргарин) - 100 г
изюм - 100 г
соль - 1 ч.л. (без верха)
ванилин
разрыхлитель (или сода 0,5 ч.л. погашенная уксусом)

Пошаговый способ приготовления

Растереть яйца с сахаром, солью, ванилином.

Добавить разрыхлитель, растопленное масло, муку.

Бананы почистить, размять вилкой и соединить с тестом.

Добавить изюм.

Тесто должно быть консистенции густой сметаны.

Форму (у меня силиконовая) смазать маслом (маргарином), вылить тесто.

Выпекать при температуре 170 градусов примерно 50-60 мин.

Готовность проверить деревянной палочкой.

(Бабочка это просто для украшения.)

Приятного чаепития!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

65 человек оценили

В избранное

80 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9827

Понравилось: 65

Автор: avm

Создан: 09 февраля 2009, 15:18

Каталоги: Банановый кекс Выпечка Кексы и маффины

Дополнительная информация

Не судите строго, просто вчера у моего заместителя (женщины) был день рождения, вот я и решила к основному подарку приготовить ещё и кекс. Поэтому в разрезе фотки кекса нет, т.к. ещё мы не успели попробовать. Поверьте мне, запах в кабинете стоит просто обалденный (а до обеда ещё нужно работать!). Да, забыла, на последней фотке - это мой "помощник", кот Рамзес - чтобы я ни готовила, он всегда со мной на кухне сидит на подоконнике и нюхает своим носом (определят на запах)! Глаза горят, значит вкуснотища! Да, кекс уже опробован моими сослуживцами много-много раз!

Отличный рецепт! Делается очень быстро. Масло долбить не надо с сахаром Муж на эти кексики просто подсел! Спасибо огромное за рецепт! Могу добавить, что третий банан можно добавить в конце чтобы чувствовались кусочки

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 773