Куринное мясо по-арабски

Фото к рецепту: Куринное мясо по-арабски

Ингредиенты

  • курица - 500 г
  • яйцо - 2 шт.
  • мука пшеничная - 40 г
  • лук репчатый - 3 головки
  • масло сливочное - 60 г
  • сок лимонный - 1 ч. ложка
  • чеснок - 1 головка
  • вода - 1 стакан
  • соль , зелень

Способ приготовления

Чеснок очистите, мелко нарежьте, добавьте стакан воды, лимонный сок. Тушку курицы промойте, нарубите на куски, маринуйте в течение 1–2 часов в чесночном растворе с добавлением мелко рубленной зелени. Лук нарежьте кубиками и обжарьте на части масла без изменения цвета.

Взбейте яйцо, добавьте пассерованный лук, рубленую зелень, соль. Маринованные куски курицы запанируйте в муке, обмакните в яйцо с луком и обжарьте на раскаленной с маслом сковороде. Оставшимся яйцом залейте курицу и запекайте в духовке. На фото куринное филе, получилось очень сочное и мягкое.


5.04.6363028103540471.058
мила

Кухня: Арабская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
58  человек оценили
Сохранить рецепт
164 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
рататуй

Очень аппетитно выглядит,обязательно попробую приготовить!Спасибо за рецепт!!

fonguard
01.10.2007 04:50

Должно получиться очень сочно. Я уже чувствую этот вкус на языке!)

mimi
14.10.2007 04:13

действительно.очень вкусно!!!!!

корнев

Смачно!

улитка

Красотища!

bart
14.12.2007 18:11

так здорово смотирится.А если чеснок чем -ни будь заменить? 5

vicus
21.01.2008 23:09

Kak horoso, sto nasla i poprobovala receptik!!!5555! Spasibo!

witus
08.04.2008 01:11

Отличный шницель. От себя добавил сыр перед запеканием

тамара агапитова

обязательно попробую

она.
10.06.2008 12:40

Очень аппетитно)5

eshumaeva

забираю! замечательный рецепт!

елена_ротарь

Долго искала рецепт, что сделать в очередной раз с курицей. Мне Ваш рецепт очень понравился, Иду прямо сейчас готовить. Спасибо! 5555!!!

galinuchka

Такая аппетитная фотография.5+

fialka1
28.10.2008 12:13

555,знаю такое блюдо,молодец!:)

ЯВенера

делала, очень вкусно!

ЯВенера

в смысле, делала по Вашему рецепту, большое спасибо!

alla290567

замариновала по вашему рецепту курицу, разделанную на части и запекла. это что-то!!!!!! СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ЗА ВКУСНОЕ БЛЮДО!!!!!!!!!!!!!!!!!!

masha2907

Забираю в копилку!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...