Куринное мясо по арабски
Приготовьте куриное мясо по-арабски с яйцом и ароматными специями. Вкусный рецепт с мукой, луком, лимонным соком и зеленью для всей семьи!
Продукты
- курица - 500 г
- яйцо - 2 шт.
- мука пшеничная - 40 г
- лук репчатый - 3 головки
- масло сливочное - 60 г
- сок лимонный - 1 ч.л.
- чеснок - 1 головка
- вода - 1 ст.
- соль , зелень
Пошаговый способ приготовления
Чеснок очистите, мелко нарежьте, добавьте стакан воды, лимонный сок. Тушку курицы промойте, нарубите на куски, маринуйте в течение 1–2 часов в чесночном растворе с добавлением мелко рубленной зелени. Лук нарежьте кубиками и обжарьте на части масла без изменения цвета.
Взбейте яйцо, добавьте пассерованный лук, рубленую зелень, соль. Маринованные куски курицы запанируйте в муке, обмакните в яйцо с луком и обжарьте на раскаленной с маслом сковороде. Оставшимся яйцом залейте курицу и запекайте в духовке. На фото куринное филе, получилось очень сочное и мягкое.
Сохраняй и поделись с друзьями
60 человек оценили
165 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
11 августа 2007, 03:57
01 октября 2007, 04:50
14 октября 2007, 04:13
23 октября 2007, 14:16
06 ноября 2007, 00:07
14 декабря 2007, 18:11
21 января 2008, 23:09
08 апреля 2008, 01:11
18 мая 2008, 21:56
10 июня 2008, 12:40
17 июля 2008, 02:19
19 августа 2008, 16:10
25 октября 2008, 05:59
28 октября 2008, 12:13
02 декабря 2008, 02:03
02 декабря 2008, 02:05
13 января 2009, 00:40
06 апреля 2009, 21:47
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти