Ингредиенты

  • говяжья печень
  • приправы
  • морковь
  • яйца
  • майонез
  • зелень

Пошаговый рецепт приготовления

печень перекрутить на мясорубке и добавить специи.

печень обжарить (Не делая котлеты, большим, плоскими пластами. Их понадобится 3 штуки)

морковь сварить, отчистить и потереть на тёрке.

сварить яйца и мелко порезать.

взять первый пласт и на него тонким слоем положить морковь, полить майонезом, затем второй пласт, снова морковь, майонез, третий пласт на него морковь, потом майонез.

на самый верх посыпать порезанные яйца.

поставить в холод на 30 минут, а перед подачей украсить зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Торт на закуску: фото шаг 1Торт на закуску: фото шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

маршал
08.02.2009 01:05
Ответить
Я прошу прощения, честное слово хотела поставить пять и не туда нажала. 55555555555555555555!
маршал
08.02.2009 01:09
Ответить
Я - исправилась!
fialka1
08.02.2009 01:11
Ответить
Я не буду оценку пока ставить,вопрос просто назрел:), печень перекрутить на мясорубке,добавить специи,а лук,чеснок,крахмал или другие ингредиенты не нужны?,получится ли испечь блинчик(плоский пласт)?
lovelywomen
08.02.2009 01:13
Ответить
Это печеночный торт.Выставьте вариантом.Блюдо достойное.5
мама макса
08.02.2009 01:22
Ответить
Думаю что блинчик просто из печени развалится. Я добавляю немного муки, лук и сырое яйцо.
fialka1
08.02.2009 01:22
Ответить
Да, посмотрела свои записи по приготовлению печеночных тортов, нужны:яйца,мука или крахмал,лук и чеснок в перекрученую печень ,вы наверное забыли об этом написать,иначе блинчика или как вы написали плоского пласта не получится.Вообщем я ухожу,оценочку не поставив!Извините если огорчила!:)
maleta
08.02.2009 01:27
Ответить
...555...
linessochka
08.02.2009 19:43
Ответить
Ой, спасибо! Совсем про яйца и муку забыла!((

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5247024072160491.019
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели