Куриная печень в приятно-ярком обрамлении.
Автор: katerinka.kz05 февраля 2009, 18:15
Ингредиенты
- куриная печень - 400-500 гр.
- большая луковица (репчатый)
- морковь - 2-3 шт.
- зелёный горошек (замороженный) - гр. 100
- смесь молотых перцев и соль
- сухие укроп или петрушка, базилик
- зёрна кунжута белого.
Пошаговый рецепт приготовления
Хорошо промытую печёнку обжарить быстро на сильном огне, посолить, посыпать травами. Помешивать, пока не выпарится половина сока.
В сковороде большего размера пассеровать тонко нарезанные полукольца лука, добавить крупно нашинкованную морковь. Перемешать и томить вместе минут 5-7, в конце добавить зелёного горошка и немного кипячённой воды. Куриную печень отправить к овощам и томить всё под крышкой на медленном огне.
При подаче посыпать кунжутными зёрнами.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Очень быстрый и вкусный вышел у нас ужин. Попробуйте и Вы!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
05.02.2009 18:46
Отлично.5
05.02.2009 19:51
Gagusya, на здоровье!
05.02.2009 20:06
Обалденно!!!55555
05.02.2009 23:47
Вкусненько! 5+++++
06.02.2009 19:37
Катюша вкусно,у меня мама так делает. 55555555
07.02.2009 16:02
Ириш, очень рада, что пригодился рецепт и понравилось.....!
08.02.2009 00:59
Очень апетитно.5.
Написать комментарий
Войти на сайт
