Закуска „баклажанные рулетики с зеленой фасолькой“.

Ингредиенты

  • зеленая фасоль 250 гр.
  • баклажан большой 1 шт.
  • фета 200 гр.
  • соль,
  • помидоры 2 шт.
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Зеленую фасоль отварить в подсоленной воде, вынуть из воды, и положить в чашку с холодной водой.

Вновь вынуть и положить на бумажное полотенце.

Баклажан нарезать вдоль на длинные, широкие, тонкие пластинки, и обжарить с двух сторон на растительном масле.

Фету нарезать на пластинки.

Собрать рулетики: на баклажан положить пластинку феты, сверху 3-4 стручка фаcоли и закатать.

Подать с помидорами и хлебом.

Дополнительная информация

Можно сделать с чесночком, но завтра на работу, поэтому сделала без. По желанию можно баклажан посолить, но фета соленая и фасоль сварена тоже в подсоленной воде, поэтому обошлись без доп. соли.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

vicus
04.02.2009 21:10
Ответить
красиво подана эта разновидность, 5+
panama
04.02.2009 21:11
Ответить
Спасибо большое))))))!
Nathalya
04.02.2009 21:17
Ответить
а я - с чесночком! ;)
кыш
04.02.2009 21:21
Ответить
Хорошая закуска!
natasha76-07
04.02.2009 21:26
Ответить
Вкусно! 5
pianistka
04.02.2009 21:28
Ответить
Пробывала разные рулетики, а таких ещё нет. Здорово! 5+!
siyanie
04.02.2009 21:28
Ответить
Замечательно! 5!
shushundra
04.02.2009 21:43
Ответить
Люблю зелёную фасоль и баклажаны тоже!
panama
04.02.2009 21:47
Ответить
Danke schöööööööön!))))))))
irina90-60-90
04.02.2009 22:09
Ответить
а мне с чесноком и манонезом;)5!
колька
04.02.2009 22:19
Ответить
фантазерка ты наша,полезно то как...да где же сейчас взять баклажаны?но идея мне нравится,555
sweta1
04.02.2009 22:23
Ответить
вкусно-превкусно,5!!!
panama
04.02.2009 22:24
Ответить
Девочки, спасибо всем большое!Такое сочетание мне очень понравилось, и с чесночкоM есеcсeно вкусно, но коллега по работе - "маленький вампир", не любит запах чеснока.
tanjastata
04.02.2009 22:31
Ответить
Молодец!5!...Знаешь,я бы тоже с чесночком.Но я знаю,как это в Германии не любят.Так что придется ждать выходных.Но тогда оторвемся на полную катушку.
bart
04.02.2009 22:37
Ответить
Какая ты молодец что без чесночка! 5+
jelena_73
04.02.2009 22:50
Ответить
вкусно!!55
гетьмановна
04.02.2009 22:55
Ответить
А я с чесноком!люблю!А чтобы запаха не было,пожуй зернышко кофейное и все дела.Опробовано!5555555555555555
ya-xont
04.02.2009 23:16
Ответить
Симпатично!
mu-shu
04.02.2009 23:16
Ответить
ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНАЯ, КРАСИВАЯ И 100% ВКУСНАЯ ЗАКУСКА! :) 5+ МОЛОДЕЦ!
favila
04.02.2009 23:28
Ответить
Вкусно!5+
яблонька
04.02.2009 23:40
Ответить
Красивенько!
lushka-dushka
05.02.2009 05:17
Ответить
оТЛИЧНАЯ ЗАКУСКА! 555555555:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели