Морковная икра

Фото к рецепту: Морковная икра
ДомашняяНе определен
422331344

Ингредиенты

  • морковь 1 кг
  • лук репчатый 1 кг
  • масло растительное ~200 мл.
  • томатная паста 2 ст.л. (или помидоры)
  • перец черный молотый, соль -
  • сахар 1,5 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезать, добавить воды 150-200г

Тушить 1,5 часа

Остудить, прокрутить через мясорубку

И, вот начинается самый ответственный момент! Икра выпаривается на медленном огне, в сковороде с высоким бортиком при постоянном помешивании.

Чем дольше, тем лучше.

Дополнительная информация

Самые трудолюбивые и терпеливые непременно получат массу комплиментов и боагодарностей от друзей и близких. Приятного аппетита!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lorxen1
04.02.2009 19:51

вкусно--5+,я бы туда ещё свежий красный перец добавила

zzzed
04.02.2009 19:51

А вообще это очень вкусно, только я томатной пасты побольше добавила бы.

natapit
04.02.2009 20:18

вкусно!5.хотя я больше люблю свежую. с чесноком.орехами и йогуртом.

hamitov amal

Морковная икра мне понравелось 5!

ирусик-88

прикалываетесь в очередной раз!

сырное рафаэлло

А по-моему в полне серьезный рецеапт и очень вкусный.

милочка 2703

Я люблю всё морковное! 5+

setttler
16.02.2009 03:56

Просто замечательно! 555

bratyury
19.03.2009 19:29

А что значит, чем дольше-тем лучше. Всё-таки, сколько приблизительно?

машенька-84-

Вкусненько.5.

glad75
18.04.2009 03:19

для поста неплохо,но так много получилось, просто очень много,можно ,наверно,на зиму закатывать,5

двоечка

А чесночек не пробывали? По-моему, не помешает. Вам 5!

rusala
06.07.2009 00:12

за лаконичность вам 555!! вот и мне таки хочется писать так же!!! понятно,понятно...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Инструменты