"пелингас жаренный с соусом и картофелем"

Фото к рецепту:  пелингас жаренный с соусом и картофелем

Ингредиенты

  • пелингас - 1
  • специи для рыбы
  • мука
  • соль
  • картофель - 1 кг.
  • масло растительное (для жарки)
  • лук - 1 шт.
  • для соуса:
  • майонез - 1б.(ваш любимый)
  • огурец солёный - 1-2 шт.
  • чеснок - 2зуб.
  • приправа для рыбы
  • укроп (можно побольше)

Пошаговый рецепт приготовления

Почистить рыбу и отделить филе. Нарезать на порционные кусочки. Замариновать рыбу - посолить + специи для рыбы. оставить на 1,5 - 2 часа. После вывалять в муке и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.

Готовим соус к рыбе. Очень просто и очень вкусно.

Содержимое банки с майонезом выложить в миску. Добавить протёртый на мелкой тёрке солёный огурец + 0,5 ч/л специй для рыбы + чеснок измельчить через чесночницу + укроп мелко нарезанный.Перемешать. Вкус соуса зависит от вкуса огурца.

Подавать с жаренной картошкой(или кто с чем любит)

Всем приятного АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта


5.04.5991464547107981.040
tandik@mail.ru

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
rafael
04.02.2009 17:49

ой!как классненько!

человечик

вкуснотища,сама пробовала

suworowa
04.02.2009 17:58

Вкусно! по-домашнему! 555!

oikumene
04.02.2009 18:00

Аппетитно! Да с таким соусом :)

маинна

Очень рубку уважаю!555+

babydiana2004

люблю рыбку:) 5+++++

larcik
04.02.2009 18:36

рыба всегда супер! 5!!!

maleta
04.02.2009 20:02

...555...

колька

А рыбку то мы давно не ели,а у вас вкусно смотрится!555

123 nadin

5++++

irina-kolyshkova

Рыбку обожаю!!!555555555555555555555

машенька-84-

Вкусненько.5.

valerdik
10.02.2009 14:11

Нужно как нибуть приготовить.5 +++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно делать "Пелингас жаренный с соусом и картофелем"? На нашем кулинарном сайте вы сможете найти рецепт с фото, видео инструкцию и другие материалы, которые помогут вам воссоздать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как приготовить "Пелингас жаренный с соусом и картофелем", заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты