Рыбный суп по гречески
Приготовьте рыбный суп по-гречески с морской рыбой, картофелем и сливками. Секрет вкуса – лук, чеснок, помидоры и приправы. Пошаговый рецепт ждет вас!
Пошаговый способ приготовления
Сделать овощной бульон из кубиков 1-1,5 литра.
На сковороде растопить маргарин, всыпать муку и влить немного бульона.
Хорошо размешивать, чтобы не было комочков.
Полученную заправку вылить в бульон.
Картофель порезать кубиками и варить в бульоне до полуготовности.
Добавить лук, перец, лавровый лист, порезанные кубиками помидоры,
толчёный чеснок, сливки, соль, зелень.
Филе рыбы порезать порционнами кусочками, добавить в суп.
Варить до готовности картофеля и рыбки.
Нужно помешивать, чтобы не подгарело.
Снять с огня, оставить минут на 5 настояться, прикрыв плотно крыжкой.
Ну очень вкусно с белым хлебом!
Сохраняй и поделись с друзьями
350 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Греческая
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7742
Понравилось: 350
Автор: galina.gede
Создан: 04 февраля 2009, 02:28
Комментарии
04 февраля 2009, 02:40
04 февраля 2009, 02:58
04 февраля 2009, 07:22
04 февраля 2009, 11:20
04 февраля 2009, 14:01
04 февраля 2009, 18:06
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти