Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Ленивые пельмешки с грибами

Попробуйте ленивые пельмешки с грибами! Сочетание сушеных грибочков, лука, моркови и специй в тесте, как для настоящих пельменей. Вкусно и просто!

Продукты

сушенные грибочки
лук
морковь
соль,перчик черный ,лаврушка
тесто делаем как на пельмени

Пошаговый способ приготовления

Вообще, планировала слепить пельмешки с грибной начинкой,но решила ускорить процесс,о чем не жалею!

Предварительно грибочки я замочила в воде,после отварила их,воду слила и заправила лучком(уже чуть обжаренным),начинка уже готова!

Приготовила тесто как для пельменей.Раскатала на столе и положила начинку грибную и скатала рулетиком.

Рулетик разрезала на порционные куски.

На сковороде обжарила морковку, туда же уложила рулетики сверху и залила водичкой.Поперчила,посолила,добавила лаврушку.Варить15- минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

39 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5848

Понравилось: 39

Автор: татьяна777

Создан: 03 февраля 2009, 18:50

Каталоги: Другие горячие закуски Закуски Пельмени

dezir55, грибы, фарш мясной или куриный, фарш+грибы,обжаренные лук+морковь, можно субпродукты, картофельное пюре с жареным луком и зеленью.Вариантов масса, что есть в холодильнике.Можно дополнительно сделать соус из равного количества майонеза сметаны с чесночком, зеленью или мелко потертым маринованным огурчиком.

человечик

03 февраля 2009, 20:29

блин девченки,столько фантазии у Вас,никогда бы не придумала так сделать,единственно-они не распадуться?

151uri

03 февраля 2009, 20:29

Попробуем... 5+

зиша

03 февраля 2009, 20:49

Буду пробоватьтакого еще не далалавот только я согласна с вопросом /человечик / они не распадутся? за идею +

зиша

03 февраля 2009, 20:50

ОЙ 5 - убежало свыше