Яблочные"розетки"

Конечно, я рассчитую приблизительное содержание калорий и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных продуктов.

Ингредиенты:

• 200 г маргарина
• 400 г муки
• 200 мл сметаны (предположим, 20% жирности)
• 1 ч.л соды (без калорий)
• 300 г яблок
• 300 г сахара
• 1 ч.л корицы (минимальные калории)
• 1 ч.л крахмала
• 3 белка яичных (примерно 100 г всего)
• 70 г грецких орехов

Расчет по продуктам:

1. Маргарин (200 г)

• Калории: примерно 717 ккал на 100 г
  
• Итог: 200 г × 717 / 100 = 1434 ккал
  
• Белки: 0 г
  
• Жиры: примерно 81 г на 100 г
  
• Итог: 200 г × 81 / 100 = 162 г
  
• Углеводы: примерно 0.5 г на 100 г
  
• Итог: около 1 г

2. Мука (400 г)

• Калории: примерно 364 ккал на 100 г
• Итог: 400 × 364 / 100 = 1456 ккал
  
• Белки: 10 г на 100 г → 400 × 10 / 100 = 40 г
  
• Жиры: 1 г на 100 г → 4 г
  
• Углеводы: 76 г на 100 г → 304 г

3. Сметана (200 мл) (предположим 20% жирности)

• Калории: около 206 ккал на 100 мл
• Итог: 200 × 206 / 100 = 412 ккал
  
• Белки: 2 г на 100 мл → 4 г
  
• Жиры: 20 г на 100 мл → 40 г
  
• Углеводы: 3 г на 100 мл → 6 г

4. Сода (1 ч.л.) — без калорий

5. Яблоки (300 г)

• Калории: около 52 ккал на 100 г
• Итог: 300 × 52 / 100 = 156 ккал
  
• Белки: 0.3 г на 100 г → 0.9 г
  
• Жиры: 0.2 г
  
• Углеводы: 14 г на 100 г → 42 г

6. Сахар (300 г)

• Калории: 387 ккал на 100 г
• Итог: 300 × 387 / 100 = 1161 ккал
  
• Белки: 0 г
  
• Жиры: 0 г
  
• Углеводы: 100 г на 100 г → 300 г

7. Корица (1 ч.л.) — минимальные калории

8. Крахмал (1 ч.л., около 3 г)

• Калории: примерно 357 ккал на 100 г
• Итог: 3 × 357 / 100 = 11 ккал

9. Белки яичных белков (3 шт., примерно 100 г)

• Калории: 52 ккал на 100 г
• Итог: 52 ккал
  
• Белки: 11 г
  
• Жиры: 0 г
  
• Углеводы: 0.7 г

10. Грецкие орехи (70 г)

• Калории: около 654 ккал на 100 г
• Итог: 70 × 654 / 100 = 458 ккал
  
• Белки: 15 г на 100 г → 10.5 г
  
• Жиры: 65 г на 100 г → 45.5 г
  
• Углеводы: 14 г на 100 г → 9.8 г

Итоговые значения:

Общие показатели:

• Калории: 1434 + 1456 + 412 + 156 + 1161 + 52 + 458 + 11 = 5034 ккал
• Белки: 0 + 40 + 4 + 0.9 + 0 + 11 + 10.5 + 0 = 66.9 г
• Жиры: 162 + 4 + 40 + 0.2 + 0 + 0 + 45.5 + 0 = 251.2 г
• Углеводы: 1 + 304 + 6 + 42 + 300 + 0.7 + 9.8 + 0.8 = 664.1 г

Обратите внимание, что эти показатели — приближенные, поскольку точное содержание зависит от конкретных марок продуктов и точных размеров. Если хотите информацию на порцию или разделить на части, сообщите!