Печёночный паштет с тыквой
Печёночный паштет с тыквой и говяжьей печенью — нежный вкус с луком, сельдереем, чесноком и сливочным маслом. Идеальный рецепт для гостей!
Продукты
- печень говяжья - 300 г
- тыква - 300 г
- луковица - 1
- корень сельдерея - 200 г
- чеснок - 2 зубчика
- сливочное масло - 50 г
- зелень
Пошаговый способ приготовления
Нарезать кусочками печень, пожарить в растительном масле. Тыкву очистить, нарезать кусочками и отварить. (я её не отваривала, а запекла). Лук и сельдерей очистить, мелко нашинковать и спассеровать на масле. Все овощи и печень провернуть в мясорубке. Посолить, поперчить, добавить давленый чеснок и мелко рубленую зелень. Взбить с 50 г сливочного масла. И можно мазать на хлебушек, а можно и так кушать.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
39 человек оценили
23 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 12041
Понравилось: 39
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 39)
Автор: cheburashkin
Создан: 29 января 2009, 01:17
Комментарии
29 января 2009, 01:35
29 января 2009, 01:35
29 января 2009, 01:40
29 января 2009, 01:47
29 января 2009, 01:51
29 января 2009, 01:52
29 января 2009, 02:02
29 января 2009, 02:05
29 января 2009, 02:29
29 января 2009, 02:32
29 января 2009, 02:32
29 января 2009, 02:35
29 января 2009, 02:45
29 января 2009, 12:58
29 января 2009, 14:42
30 января 2009, 01:36
30 января 2009, 17:22
11 февраля 2009, 21:51
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти