Вафельный торт традиционный.

Фото к рецепту: Вафельный торт традиционный.
ДомашняяНе определен
161052662

Ингредиенты

  • сгущенное молоко с сахаром-2 банки
  • масло сливочное-200 гр
  • вафли обыкновенные магазинные-2упаковки
  • шоколад черный-1 плитка 100 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Не хочу никого удивить.Хочу очень многим просто напомнить.Это рецепт моей советской молодости.В то время ничего вкуснее этого тортика не было,поэтому-понастальгируем,кто имеет желание.Была крайне удивлена,не найдя именно этого рецепта.Вафельные тортики есть на сайте,но все какие-то мудреные,а у меня самый простой вариант.Именно такой,какой мы готовили на праздники в советское время.

Итак.Берем две металлические банки сгущенного сладкого молока.Банки должны быть без вмятин и других повреждений и с нормальным сроком годности,иначе придется делать в кухне ремонт....Кладем банки в кастрюлю с холодной водой,закрываем крышкой и варим с момента закипания 2 часа на медленном огне.По истечении срока вынимаем банки из кастрюли и очень осторожно(сначала чуточку проткнуть-из дырочки вырвется струйка молока)открыть горячие банки с молоком.Горячее варенное молоко(оно станет коричневатым и слоистым)выкладываем в емкость.Туда добавляем сливочное масло и прямо в горячем виде начинаем взбивать смесь миксером до однородной массы.Когда масса станет совершенно однородной-намазываем ее на листы вафель,которые складываем друг на друга.Верхний лист вафли необходимо тоже смазать массой.Шоколад трем на терке и посыпаем сверху наш тортик.Вот и все!Если вы решили сварить молоко с вечера,а торт намазать на следующий день,то просто молоко с маслом разогрейте в микроволновке и тогда начинайте взбивать.Масса получится такая же,если готовить сразу после варки.Это настолько вкусно,что нет слов!Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Вафельный торт традиционный.: фото шаг 1
Вафельный торт традиционный.: фото шаг 2
Вафельный торт традиционный.: фото шаг 3
Вафельный торт традиционный.: фото шаг 4
Вафельный торт традиционный.: фото шаг 5
Вафельный торт традиционный.: фото шаг 6
Вафельный торт традиционный.: фото шаг 7
Вафельный торт традиционный.: фото шаг 8

Дополнительная информация

Сейчас есть в продаже уже сваренное сладкое сгущенное молоко.Если вы решили приготовить тортик из такого молока,то надо его выложить вместе с маслом в емкость,подогреть в микроволновке,пока масло не растает и взбить до однородной маccы. Тортик,конечно, выставила вариантом к "Вафельному торту" lilija49.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
62  человек оценили
Сохранить рецепт
31 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
oly@
28.01.2009 23:56

Классно,забираю! Спасибо,что напомнили,надо сделать :)Вам 555

koserog
28.01.2009 23:57

Мне бы кусочек5

sigma002
28.01.2009 23:58

Да, я помню советские вафельные торты, мне их бабуля покупала. Спаибо Вам!55555

kudrina
28.01.2009 23:59

5+++ !

marina11
29.01.2009 00:13

Делаю точно так же, но в крем добавляю орехи, можно еще резаный мармелад и разные сухофрукты.

maj4ik
29.01.2009 00:16

и мы такие очень любим - вкус детства! 5555

olguny
29.01.2009 00:17

Очень вкусно! Напомнили, как мама делала! Спасибо! 55555++++++

tatjana_w

Рита! Я один раз в кухне после варки сгущёнки ремонт делала. Поставила варить и забылаю Съездила за покупками. В подъезд захожу и думаю у кого это так приятно пахнет! А оказалось у меня!

favila
29.01.2009 00:28

А я в детстве варила сгущенку)))Классный тортик!555

nataden
29.01.2009 00:40

Спасибо за воспоминания! 555

blondia
29.01.2009 00:45

Ритусь, давно тя не видела:))) Классный тортик, как говорится: все гениальное - просто!:)))

passion1963

Да, часто раньше такой тортик выручал!

nade4ka
29.01.2009 00:52

боже.))) Как давно это было. Спасибо 555

ntv2001
29.01.2009 00:55

От Мицубиши отдельное спасибо :). Красиво! 5

буба
29.01.2009 00:56

Мне очень приятно,что я своим рецептом навеяла вам приятные воспоминания.Спасибо всем вам за отзывы.

cheburashkin

Супер! 5++++

begi
29.01.2009 01:10

Тортик из детства! Спасибо! 5+++++++++!

mimi
29.01.2009 01:14

Ритуля, сами по себе такие вафли не люблю, но вот со сгущеночкой...вкусненько

lovelywomen

:) 5 ::::::::::::::::::::::::)

natapit
29.01.2009 01:58

вкусно!555!

makakulja

Люблю такой тортик! Быстро, просто, без мороки... И очень вкусно! :) 5+++

ksyusha
29.01.2009 12:48

любимый торт детства, только всегда делала с обычным сг.молоком, не варенным, так больше пропитывается(ну это сугубо на мой вкус), уплетала в два счета!у вас очень аппетитный тортик получился!

zirlen
29.01.2009 16:39

Да ели!помню!555555555

натаха

Очень-очень вкусно!

антонина петровна

Ела, но сама никогда не готовила. Теперь попробую. Спасибо за напоминание. 5555!

ciren_
24.11.2009 14:22

Легко и очень аппетитно!! 555+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6429719478039141.062
Инструменты