Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Вафельный торт традиционный

Насладитесь вкусом традиционного вафельного торта! В рецепте: 2 банки сгущенного молока, 200 г сливочного масла, 2 упаковки вафель и 1 плитка черного шоколада.

Продукты

сгущенное молоко с сахаром-2 банки
масло сливочное-200 гр
вафли обыкновенные магазинные-2упаковки
шоколад черный-1 плитка 100 г

Пошаговый способ приготовления

Не хочу никого удивить.Хочу очень многим просто напомнить.Это рецепт моей советской молодости.В то время ничего вкуснее этого тортика не было,поэтому-понастальгируем,кто имеет желание.Была крайне удивлена,не найдя именно этого рецепта.Вафельные тортики есть на сайте,но все какие-то мудреные,а у меня самый простой вариант.Именно такой,какой мы готовили на праздники в советское время.

Итак.Берем две металлические банки сгущенного сладкого молока.Банки должны быть без вмятин и других повреждений и с нормальным сроком годности,иначе придется делать в кухне ремонт.Кладем банки в кастрюлю с холодной водой,закрываем крышкой и варим с момента закипания 2 часа на медленном огне.По истечении срока вынимаем банки из кастрюли и очень осторожно(сначала чуточку проткнуть-из дырочки вырвется струйка молока)открыть горячие банки с молоком.Горячее варенное молоко(оно станет коричневатым и слоистым)выкладываем в емкость.Туда добавляем сливочное масло и прямо в горячем виде начинаем взбивать смесь миксером до однородной массы.Когда масса станет совершенно однородной-намазываем ее на листы вафель,которые складываем друг на друга.Верхний лист вафли необходимо тоже смазать массой.Шоколад трем на терке и посыпаем сверху наш тортик.Вот и все!Если вы решили сварить молоко с вечера,а торт намазать на следующий день,то просто молоко с маслом разогрейте в микроволновке и тогда начинайте взбивать.Масса получится такая же,если готовить сразу после варки.Это настолько вкусно,что нет слов!Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

63 человек оценили

В избранное

31 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 23597

Понравилось: 63

Автор: буба

Создан: 28 января 2009, 23:50

Каталоги: Десерты Другие десерты

Дополнительная информация

Сейчас есть в продаже уже сваренное сладкое сгущенное молоко.Если вы решили приготовить тортик из такого молока,то надо его выложить вместе с маслом в емкость,подогреть в микроволновке,пока масло не растает и взбить до однородной маccы. Тортик,конечно, выставила вариантом к "Вафельному торту" lilija49.

Рита! Я один раз в кухне после варки сгущёнки ремонт делала. Поставила варить и забылаю Съездила за покупками. В подъезд захожу и думаю у кого это так приятно пахнет! А оказалось у меня!

favila

29 января 2009, 00:28

А я в детстве варила сгущенку)))Классный тортик!555

nataden

29 января 2009, 00:40

Спасибо за воспоминания! 555

blondia

29 января 2009, 00:45

Ритусь, давно тя не видела )) Классный тортик, как говорится: все гениальное - просто! ))

passion1963

29 января 2009, 00:48

Да, часто раньше такой тортик выручал!

nade4ka

29 января 2009, 00:52

боже.))) Как давно это было. Спасибо 555

ntv2001

29 января 2009, 00:55

От Мицубиши отдельное спасибо . Красиво! 5

буба

29 января 2009, 00:56

Мне очень приятно,что я своим рецептом навеяла вам приятные воспоминания.Спасибо всем вам за отзывы.

cheburashkin

29 января 2009, 01:00

Супер! 5++++

begi

29 января 2009, 01:10

Тортик из детства! Спасибо! 5+++++++++!

mimi

29 января 2009, 01:14

Ритуля, сами по себе такие вафли не люблю, но вот со сгущеночкой...вкусненько

lovelywomen

29 января 2009, 01:57

5 :::::::::::::::::::::::

natapit

29 января 2009, 01:58

вкусно!555!

makakulja

29 января 2009, 02:40

Люблю такой тортик! Быстро, просто, без мороки... И очень вкусно! 5+++

ksyusha

29 января 2009, 12:48

любимый торт детства, только всегда делала с обычным сг.молоком, не варенным, так больше пропитывается(ну это сугубо на мой вкус), уплетала в два счета!у вас очень аппетитный тортик получился!

zirlen

29 января 2009, 16:39

Да ели!помню!555555555

натаха

29 января 2009, 17:12

Очень-очень вкусно!

антонина петровна

29 января 2009, 18:48

Ела, но сама никогда не готовила. Теперь попробую. Спасибо за напоминание. 5555!

ciren_

24 ноября 2009, 14:22

Легко и очень аппетитно!! 555+