Ингредиенты

  • - консервированная в масле печень трески
  • - огурцы свежие (2 шт. небольшие)
  • - 4 катрофелены вареных
  • - 2 вареных моркови
  • - майонез
  • - что-то маринованное для украшения (у меня были оливки и патисоны)
  • - соль

Пошаговый рецепт приготовления

Вареные картофель и морковь очистить, натереть на терке.

Выложить салат слоями

1 слой - картофель. посолить,сверху майонез.

2 слой - слить масло, печень трески помять вилкой и выложить на картофель.

3 слой - тертая морковь, сверху майонез

4 слой - тертые огурцы (сок с них НЕ отжимать).

Украсить сверху колечками оливок и патисонов.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

На то, чтобы положить огурцы меня натолкнула madamtatian, рецепт Салат "Овощной букет" (вариант). Спс!!! Можно также ложить вареные яйца, но, на мой взгляд, тяжеловато получается (печень в масле - не самый легкий продукт). Еще я специально не положила лук (мне кажется, что даже ошпаренный кипятком он убивает нежный вкус печени трески), хотя кому как нравится :))) Кусочки маринованных вкусняшек, которыми украшен салат, очень приятно дополняют его вкус, но ничуть не искажают.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ася зайчик
28.01.2009 20:57
Ответить
"стыдливая" треска потому, что она даже не под шубой из овощей, а в шубке :)))
kofelka
28.01.2009 21:05
Ответить
интересная закусочка! 5+
mara
28.01.2009 21:18
Ответить
молодец!5
ася зайчик
28.01.2009 21:21
Ответить
спасибо!
olguny
28.01.2009 21:51
Ответить
Очень интересный рецепт, а вот про лук вы правы, я тоже не всегда кладу, только если муж попросит!!! А вам 5555++++!!! :):):)
oracle
28.01.2009 21:53
Ответить
красиво +5!
maleta
28.01.2009 23:39
Ответить
...555...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5393627546352371.022
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели