Фасолевая "импровизация"

Ингредиенты

фасоль стручковая(замороженная)500 г.
помидоры в собственном соку 1 банка 850 г.
перец болгарский (у меня желтый)2 шт.
лук репчатый средний 2 шт.
морковь средняя 1 шт.

фарш мясной говядина+свинина 600 г.
специи:(орегано,майоран,базилик)
соль
перец свежемолотый.
зелень:укроп,петрушка и кинза.

Пошаговый рецепт приготовления

Фасоль отварить в подсоленной воде 15 мин,слить в дуршлаг,промыть,оставить пусть стекает.

Обжарить порезанный полукольцами лук,на смеси масел растит.+сливочное.

Добавить фарш,потушить.

Выложить помидоры, порубить лопаточкой на маленькие кусочки,потушитьдобавить перец болгарский,морковь,потертую на крупной терке,воду.

Поварить,посолить,поперчить,посыпать специями,порезать очень мелко зелень,выложить в сковороду.

Выложить фасоль перемешать,чуть-чуть прокипятить,снять с огня.

Все блюдо готово,можно кушать.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

ПОЛУЧИЛОСЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
27 человек оценили

Сохранить рецепт
4 человек сохранили

я не поняла, зачем в ингредиентах помидоры в собственном соку? если вы в рецепте их пропустили, то зачем тогда вода? блюдо неплохое, но на Шедевр не дотягивает...не оценила...

27.01.2009 04:54

шедевр? ....5!

27.01.2009 04:58

Думаю вкусно,поставила 5,т.к.это что-то новенькое для меня,но у меня возник вопрос,а куда банку помидор,которую Вы поставили в ингридиентах?

olga ivan

27.01.2009 11:01

Ответить

Ждем фотографии и как надо использовать банку помидор. 5....

тётя маша

27.01.2009 12:50

Ответить

Шедевр - это шутка. У кулинаров тоже присутствует чуство юмора. ИМХО

гетьмановна

27.01.2009 12:52

Ответить

НУ,если это шедевр,как вы изволили выразиться,тогда 5.Зайду на фото глянуть,может,в самом деле шедеврально?!

drivein2009

27.01.2009 13:02

Ответить

Вы меня извените ,что там не так,т.к.я вчера переписывала 3 раза,я нажимаю сохранить,а рецепт куда-то исчезает!Название,потому что больше ничего в голову не пришло.А вообще на самом деле оочеень вкусно,свою нотку внесла кинза! Попробуте приготовить!

drivein2009

27.01.2009 13:06

Ответить

Да и большое спасибо,за доверие,кто оценил,мой "ШЕДЕВР". СПААСИИБОО!

27.01.2009 13:21

...555...

27.01.2009 13:28

Н у чем не ШЕДЕВР?

27.01.2009 13:28

может быть лучше сначала фарш с луком, а потом уже туда помидоры? ))) как-то странно фарш сырой тушить в помидорах

drivein2009

27.01.2009 13:33

Ответить

Так и было,фарш с луком,потом помидоры.Извините!

ober

27.01.2009 13:38

Ответить

гы... а мы такое блюдо называем "муть"... простите.

Готовим довольно часто.. только я все выкладываю слоями и сверху посыпаю сыром, иногда еще зеленый горошек добавляю.. иногда помидоры свежие))) Вообщем поэтому и муть, потому что непонятно что и в каких количествах ложу)) НО блюдо любим! +5! Это вкусно!