Рыба с картошкой "объеденье"

Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ (калорийность и макроэлементы) для вашего блюда из указанных продуктов:

Ингредиенты и примерные значения (на 100 г продукта):

• Морской язык (свежий):

  • Калории: 78 ккал
    
  • Белки: 16 г
    
  • Жиры: 1 г
    
  • Углеводы: 0 г
    

• Картошка (сырой, средний сорт):

  • Калории: 77 ккал
    
  • Белки: 2 г
    
  • Жиры: 0,1 г
    
  • Углеводы: 17 г
    

• Лук репчатый (сырой):

  • Калории: 40 ккал
    
  • Белки: 1,2 г
    
  • Жиры: 0,1 г
    
  • Углеводы: 9 г
    

• Сыр (например, твердый, 45% жирности):

  • Калории: 280 ккал
    
  • Белки: 25 г
    
  • Жиры: 20 г
    
  • Углеводы: 1,3 г
    

• Майонез (обычный):

  • Калории: 680 ккал
    
  • Белки: 1 г
    
  • Жиры: 75 г
    
  • Углеводы: 2 г
    

• Специи — negligible по калорийности, основной эффект — вкус и аромат.

Предполагаемые пропорции (примерно):

• Рыбка (морской язык): 200 г
  
• Картошка: 200 г
  
• Лук: 50 г
  
• Сыр: 50 г
  
• Майонез: 30 г
  
• Специи: по вкусу

Расчет (на всю порцию):

1. Морской язык (200 г):
   (78 ккал/100 г) × 2 = 156 ккал
   Белки: 16 г × 2 = 32 г
   Жиры: 1 г × 2 = 2 г
   Углеводы: 0 г × 2 = 0 г

2. Картошка (200 г):
   77 ккал × 2 = 154 ккал
   Белки: 2 г × 2 = 4 г
   Жиры: 0,1 г × 2 = 0,2 г
   Углеводы: 17 г × 2 = 34 г

3. Лук (50 г):
   40 ккал × 0,5 = 20 ккал
   Белки: 1,2 г × 0,5 = 0,6 г
   Жиры: 0,1 г × 0,5 = 0,05 г
   Углеводы: 9 г × 0,5 = 4,5 г

4. Сыр (50 г):
   280 ккал × 0,5 = 140 ккал
   Белки: 25 г × 0,5 = 12,5 г
   Жиры: 20 г × 0,5 = 10 г
   Углеводы: 1,3 г × 0,5 = 0,65 г

5. Майонез (30 г):
   680 ккал × 0,3 = 204 ккал
   Белки: 1 г × 0,3 = 0,3 г
   Жиры: 75 г × 0,3 = 22,5 г
   Углеводы: 2 г × 0,3 = 0,6 г

Итоговая сумма:

Это приближенный расчет, поскольку точные значения могут варьировать в зависимости от конкретных продуктов, марок сыров и точных пропорций. Если хотите более точный расчет, уточните вес каждого ингредиента и тип продуктов.

Если нужно — могу помочь составить рецепт или подсчитать для меньших или больших порций!