Шурпа хороша в морозный день на природе
Шурпа с бараниной, луком, картошкой, помидорами, морковью и перцем — идеальное блюдо для морозного дня на природе. Добавьте базилик и приправу!
Пошаговый способ приготовления
Готовится в котле на открытом огне, мы готовили на даче на печи,
В котел наливаем немного растительного масла, и томим мелко нарезанный лук и морковь, именно томим, а не поджариваем.
Баранину рубим на порционные куски и выкладываем в котел, обжариваем около 30 мин.
Добавляем овощи порезанные на кусочки, подсаливаем, накрываем крышкой и томим всю эту красоту в собственном соку. Когда мясо уже начинает отставать от костей добавляем свежий базилик и приправу для баранины.
Еще минут 20 тушим - и все готово!
Сохраняй и поделись с друзьями
363 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Это блюдо готовят охотники на природе из свежего мяса, обычно это козлик или олень, конечно настоящая шурпа готовиться из баранины, но охотничий вариант тоже очень вкусный, отличное согревающее блюдо на зимнем пикнике!
Комментарии
25 января 2009, 21:19
25 января 2009, 21:20
25 января 2009, 21:27
25 января 2009, 21:29
25 января 2009, 21:31
25 января 2009, 21:35
25 января 2009, 21:40
25 января 2009, 21:52
25 января 2009, 22:09
25 января 2009, 22:16
25 января 2009, 22:20
26 января 2009, 05:09
26 января 2009, 16:07
13 марта 2009, 19:59
28 марта 2009, 15:23
28 марта 2009, 19:48
30 апреля 2009, 12:17
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти